健康 · 新的超过30个美国州报告了与环原生动物相关的疾病，这种肠道寄生虫污染接触过人类粪便的食品。以下是关于环原生动物疫情调查的经过。加拿大尚未报告任何环原生动物的疫情 CBC新闻 · 发布：2026年7月21日美国东部夏令时间上午4:00 | 最新更新：10分钟前 收听本文 估计时长5分钟 本文的音频版本由基于人工智能的技术生成，可能会出现发音错误。我们正在与合作伙伴共同审查并改进结果。切碎的冰山莴苣已与多个美国州的环原生动物疾病相关。加拿大的公共卫生官员称，他们在此并未调查任何该寄生虫的疫情。 (Olivia Stefanovich/CBC) 美国的联邦和州当局已经在调查与一种肠道寄生虫有关的疾病病例。环原生动物是一种微观寄生虫，会污染与人类粪便接触的食品，例如当农产品用受污染的水灌溉或清洗时。环原生动物病是由该寄生虫引起的感染，通常会引起腹泻，但有些人可能会经历其他胃肠道症状和脱水。医生表示，症状通常在摄入寄生虫后的一周内开始。该疾病通常不会在人与人之间传播。截至7月20日，超过30个州报告了疾病情况，目前约有100人住院，未有死亡病例。考虑到许多人在未寻求医疗治疗的情况下康复，并且症状开始与报告之间存在延迟，实际感染人数可能远高于此。公共卫生官员表示，他们当前并未调查任何环原生动物疫情。食物科学家称，该寄生虫可能会粘附在浆果的缝隙和角落里。 (Frannyanne/Shutterstock) 与环原生动物寄生虫相关的进口到加拿大的食品包括：罗勒，香菜，覆盆子，黑莓，混合莴苣，雪豆和豌豆，预包装沙拉混合。以下是美国南部当前疫情的发展情况以及加拿大公共卫生官员的反应。 2026年5月13日，美国食品药品监督管理局（FDA）表示，这是环原生动物寄生虫首次引发疾病的时间。 2026年6月30日，密歇根州卫生官员表示，截至该日期，多个县报告的病例超过170例，而通常每年的环原生动物病病例约为50例。 2026年7月8日，加拿大公共卫生局表示，并未调查任何环原生动物疫情并向CBC News表示，该寄生虫在食品上并不常见，也不在这里的饮用水中。公共卫生局的一位发言人在电子邮件中表示：“在春季和夏季，通常会出现与消费来自其他国家的生鲜水果和蔬菜相关的环原生动物感染增加的情况。” 2026年7月16日，FDA和美国疾病控制与预防中心（CDC）与州和地方合作，调查与在印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州的塔可钟（Taco Bell）门店提供的切碎冰山莴苣有关的多州环原生动物疾病爆发。观看 | 食品科学家解释环原生动物：什么是环原生动物？引起腹泻的寄生虫7月9日 | 时长2:37 一种引起腹泻的寄生虫导致美国疫情扩大，超过1000人感染，数十人住院。截至本周四，多州已报告环原生动物感染，这可能会导致水样腹泻、腹胀、发热和恶心。虽然春季和夏季常见病例，但当前疫情造成的不寻常高发病例，使其成为该国看到的最大疫情之一。没有报告死亡病例。从2026年5月13日至2026年7月13日，疾病开始出现。密歇根州分析了190例在塔可钟就餐的人所报告的食品暴露细节，并与CDC分享了这些发现。FDA表示，其追溯调查试图找到来源，最终确认塔可钟门店的冰山莴苣的单一供应商，该供应商来自墨西哥，而这些顾客是在生病前在这些门店就餐的。与此同时，阿尔伯塔的卫生官员表示，他们正在调查环原生动物病例有所增加的情况。但该省表示尚未找到阿尔伯塔的疾病与美国疫情之间的关联。 2026年7月17日，FDA将为塔可钟提供切碎冰山莴苣的墨西哥Taylor Farms公司列为供应商，该公司宣布自愿将来自墨西哥中部的所有冰山莴苣从美国市场上撤回。魁北克的卫生官员表示，自年初以来，已经报告了85例环原生动物病例，而2025年同期为30例（2022年到2025年之间每年的平均病例为32例）。 "与往年一样，大多数魁北克病例是...