FDA将鸡蛋召回升级为最高风险等级,因为沙门氏菌使数十人患病
在因沙门氏菌风险而对超过150万个整打鸡蛋发布召回几周后,美国食品药品监督管理局(FDA)已将召回升级为最高风险等级。周三,召回被提升至Class I,这表明“在使用或接触有违法产品的情况下,有合理的可能性会导致严重的健康不良后果或死亡。” 根据FDA 7月24日的更新报告,目前在17个州几乎有98人感染,其中26人住院。但尚未报告死亡。 官方表示,被召回产品以多个品牌销售,包括Kroger、Brookshire's、Country Morning、Simple Truth和Sunups,以及各种散装的A级和AA级鸡蛋。根据FDA的资料,这些鸡蛋分发给德克萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州和密西西比州的零售和食品服务客户,以及其他一些小型零售商。 大多数感染者——73人——位于德克萨斯州。在加利福尼亚州、内华达州、亚利桑那州、新墨西哥州、科罗拉多州、俄克拉荷马州、路易斯安那州、密西西比州、密苏里州、伊利诺伊州、明尼苏达州、乔治亚州、南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、纽约州和西弗吉尼亚州,各自报告了少量病例。根据FDA的资料,被召回的零售鸡蛋纸箱为Country MorningA级大号12个装和Brookshire's特大号12个白鸡蛋。 FDA表示,“已确认召回鸡蛋的分发区域为所列州,但产品也可能进一步分发到其他州。” Midwest Poultry Services在7月的最后一周发起了自愿召回,影响到1,589,577打白壳鸡蛋和棕色无笼鸡蛋。根据FDA的资料,受影响的产品是在德克萨斯州的两家农场生产的。官方表示,该问题是在常规环境测试中发现的。 沙门氏菌的恐慌发生在与生菜相关的致命的环孢子虫病暴发期间,该病会引起剧烈腹泻。福克斯商业频道的Bonny Chu对此报告有贡献。
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