自1993年以来，英国的肥胖率翻了一番——这是怎么回事？ 图片来源：Getty Images 记者：乔·麦克法登 健康记者 休·皮姆 健康编辑 如果英国的肥胖率仍然与1993年相同，那么将会有700万成年人不会生活在肥胖中。目前，有1400万成年人被分类为肥胖，尽管在过去三十年里，连续多个政府推出了14项独立的肥胖策略。显然，有些事情没有起作用，那么是什么导致了这一增长呢？我们能采取什么措施来应对呢？根据国王基金会的新分析，1993年，英国成年人（16岁及以上）中有15%被认为是肥胖的，而到2024年，这一比例将达到30%的创纪录高点。他们的分析表明，肥胖率在16至24岁年轻人中增长最快，2024年18%的年轻人被分类为肥胖或严重肥胖，而1993年仅有6%。考虑到人口变化，这意味着现在英国有100万年轻成年人生活在肥胖中，比过去三十年肥胖率没有上升时多出70万。国王基金会公共卫生高级研究员戴夫·巴克称这种增长“显然令人担忧”，并表示各国政府“只是在口头上表态，但在应对肥胖率方面行动不够”。他补充说：“这项分析显示了未能采取必要行动应对这一肥胖定时炸弹的规模。” 为什么肥胖率会上升？ 肥胖率上升的原因有几个，包括过去30年来饮食习惯和食品价格的变化。服务行业或“白领”工作在经济中占据了更大的份额，传统制造业和其他“蓝领”工作（如体力劳动）正在下降。这意味着更多的人从事久坐的办公室工作，花更多的时间坐着而不是活动。自1990年代以来，食品价格也有所下降，这部分是因为主要超市之间竞争加剧，以及快餐店和家庭配送服务的增加。巴克告诉BBC，这些变化意味着“过度消费或以增加体重的方式消费变得更容易”。“有了配送服务，现在点击一个按钮就能把外卖送到家，吃高脂、高盐和高糖的食物变得更容易。” 富含脂肪、盐和糖的外卖在高贫困地区更为常见，这些地区人们面临更高的肥胖风险。超市里不太健康的食品的价格也比三十年前便宜，而近年来经历了数轮生活成本危机。政府对此采取了哪些措施？ 肥胖可能是包括2型糖尿病、心脏病、高血压、骨关节炎和某些癌症在内的几种慢性疾病的风险因素。报告估计，肥胖和超重每年给英国经济造成约1260亿英镑的损失，其中包括120亿英镑用于国民健康服务（NHS），大约占其年预算的7%。自1992年以来（即首次收集英国肥胖数据的前一年），已发布了14项国家肥胖策略。活动人士认为，进展过于缓慢，近年来对进一步干预的呼声不断上升。托尼·布莱尔政府在儿童电视节目期间禁止垃圾食品广告——尽管一些活动人士呼吁更广泛的禁止——而戈登·布朗在2007年成为首相后推出了一项旨在扭转“肥胖上升潮”的策略。保守党政府在2018年推出了一项针对高糖软饮料的全国征税，导致多家制造商降低产品中的糖分，使其低于征税门槛。在2016年担任首相的最后几周，时任首相大卫·卡梅伦考虑禁止超市中“买一赠一”的不健康产品交易，并限制垃圾食品和其他高糖产品的电视广告。尽管特蕾莎·梅和鲍里斯·约翰逊偶尔也主张采取进一步行动，但卡梅伦的想法并未得到落实，部分原因在于大流行推迟了计划，而随后部长们认为限制此类交易在高通胀背景下对购物者不公平。今年1月，工党政府在经过近十年的考虑后，终于引入了在晚上21:00之前以及任何时候在网上禁止垃圾食品广告的规定。尽管工党在2024年首次承诺的进一步计划仍未生效，但最近的一项委员会报告敦促部长们采取更多措施，例如阻止快餐店在学校附近开业。减肥药物呢？ 减肥药物如GLP1s越来越多地用于治疗肥胖，但只有BMI至少为35且至少有一项与体重相关的健康状况的成年人才能在NHS上获得Wegovy的资格。被列为过重的心血管疾病患者也被纳入......