2026年6月26日 — 上午5:00 蓝山最历史悠久的酒店之一，Lilianfels正式重新推出为Ardour Lilianfels Blue Mountains，经过了一次花费不明的“数百万美元”的翻新。Ardour Lilianfels Blue Mountains位于Echo Point附近的显著位置，俯瞰着澳大利亚最著名的瞭望点之一。这个列入遗产名录的物业俯瞰着Jamison Valley，已成为Ardour Hotels & Estates系列的一部分。翻新包括重新设计的住宿环境、更新的公共空间以及在这一地标性地产新推出的餐饮和健康体验。Lilianfels建于1889年，作为新南威尔士州首席法官兼后来的副省长弗雷德里克·达利爵士的夏季住所，在蓝山的旅游历史上占据着重要地位。这座宏伟的房屋由新南威尔士州殖民地首相亨利·帕克斯的儿子建筑师瓦尼·帕克斯设计。达利以他的女儿Lilian的名字命名这个地方。很少有私人住所能声称拥有如此戏剧性的环境。该地产位于Echo Point附近，俯瞰着Jamison Valley，位置优越，毗邻澳大利亚最著名的瞭望点之一。注册旅行者通讯 获取最新的旅行新闻、提示和灵感，直接发送到您的邮箱。立即注册。这座房屋仍然是蓝山最重要的遗产保护房产之一。该物业于1999年被列入新南威尔士州州遗产名录，因其建筑意义、与达利的关联以及在卡图姆巴作为山地度假胜地的发展中的作用而受到认可。随着19世纪末和20世纪初在卡图姆巴出现的宏伟酒店和私人住宅的增加，Lilianfels成为该地区转型为澳大利亚著名山地目的地的一部分。今天，这座房屋仍然是蓝山最重要的遗产保护房产之一。Ardour Hotels & Estates是Salter Brothers Hospitality于2024年在收购了历史悠久的南澳大利亚Kingsford Barossa（1856年的一座拥有16套豪华套房的庄园）后推出的奢华品牌。今年早些时候，Ardour在新南威尔士州南高地的Bowral开设了Ardour Milton Park。然而，正如《旅行者》报道的，独立客人在在线评论中提到，这一价值1000万美元的翻新经历了一些初期问题。澳大利亚设计工作室Luchetti Krelle监督了该物业89间客房和套房的重新设计。Ardour Hotels & Estates与Salter Brothers的其他品牌并列，包括Spicers Retreats和Bannisters Hotels。该地区另一个伟大的地标，位于Medlow Bath的Hydro Majestic Hotel，在经历了一段衰退期后，于2014年进行了大规模修复并重新开业。在维多利亚，Dandenong Ranges的Burnham Beeches在过去几十年中经历了多次重建计划，并计划成为澳大利亚首个Six Senses物业。它漫长而复杂的旅程突显了将大型遗产建筑改造成符合现代酒店业期望的挑战。Lilianfels的故事是不同的，通过变化的所有权和用途不断演变，同时与蓝山的旅游故事紧密相连。这一进程继续进行，与Ardour同步。澳大利亚设计工作室Luchetti Krelle监督了物业89间客房和套房的重新设计，从英式花园庄园中汲取灵感，同时参考了原始房屋的历史和特色。新的家具、纺织品和色彩方案在住宿和公共空间中得到了引入。物业的健康设施得到了提升。一个名为The Lounge的新中央场所被创建为客人的聚集地，提供更新的烹饪选项，包括鱼子酱服务、流动奶酪体验和更新版的酒店悠久下午茶传统。健康设施也获得了提升，物业的水疗中心将在Eliva健康品牌下重新开放。酒店两个最著名的餐饮场所保持不变。Miss Lilian保留了其受东南亚启发的菜单，而Darley’s Restaurant仍然是该物业最独特的特点之一。它位于1889年原址内，让食客体验曾经构成弗雷德里克爵士和达利夫人山地庄园中心的建筑。遗产记录表明，达利一家曾广泛接待贵宾，前来拜访的尊贵人士和皇室成员在早期的岁月里曾受到热烈欢迎。新篇章的开始带来了新的家具、新的菜单和新的名字。艰难的部分—— living up to that kind of history（承载如此历史）的过程，就在现在开始。请访问worldsapart.club/ardour/lilianfels。Julietta Jameson是一位自由旅行作家，宁愿在罗马，但她的家乡墨尔本是一个快乐的折衷。通过电子邮件联系。来自我们的合作伙伴。