罗伯特·杰克曼 2026年6月16日 — 上午5:00 政治人士喜欢将美国政治的颠覆归咎于iPhone——这个无处不在的社交媒体媒介——它引领了唐纳德·特朗普时代。然而在我看来，还有第二款手持数字设备对美国留下了不可磨灭的印记：不起眼的EPOS终端。诚然，你不会看到有人把EPOS终端列入他们的圣诞购物清单。但这并不意味着这些无处不在的设备没有对美国经济产生影响，尤其是在小费方面。它们确保每次你用卡支付最简单的服务时，都会被要求加一点小费。EPOS终端助长了美国的“小费蔓延”。这些机器不仅仅出现在酒吧和餐厅。你可以在从博物馆到便利店，甚至独立零售商的小店铺中找到它们。在我最近一次到美国的旅行中，我访问了密苏里州农村的一家手工白酒酿酒厂。果然，EPOS终端坚持让我在购买时考虑给20%的小费。如果你最近在美国旅行，几乎肯定也有过同样的经历。这些被设计为小企业处理数字支付的更便宜的方法的终端不经意间确保了每一次购买都有商家要求额外小费的机会。在佛罗里达州农村的路边景点支付入场费？你可能会被提示给小费。在登机前从机场的报刊亭买零食？很可能会。在体育赛事中从那些愉快的摊贩那里买啤酒？几乎就是。多亏了EPOS终端，在美国的每一笔购买中都希望或期待给小费。消费者专家对此有一个术语。他们称之为“小费蔓延”。注册《旅行者》通讯，获取最新的旅游新闻、提示和灵感，送到你的邮箱。现在就注册。数十年来，美国人一直为这一做法辩护，坚称它会导致更好的服务和更多的客户选择。小费的尽头 然后是“加薪小费”，这是你可能最近听到的另一个术语。这是一个独立的现象，指的是对什么构成慷慨小费的更高期望。例如，餐馆的情况。如果你最近没有去美国，你可能仍然误以为10%的小费意味着良好的服务。但我恐怕不是这样。如今，最低是20%。一些服务员可能会认为10%几乎是侮辱。为什么小费期望会提高？就像美国经济的一部分，很难精确找出原因。但是大多数专家似乎将责任归咎于近年普遍的通货膨胀和生活成本压力。如果我们理性看待这一切，你可能会期待唐纳德·特朗普希望将小费免税的重大赌注会在某种程度上缓解情况。毕竟，如果员工拿走所有小费，当然会减轻要求更多的压力？然而，似乎情况正好相反。因此，难怪在网上关于小费的争论此起彼伏。在一个官方Facebook小组，专门为前往奥兰多的英国游客设立——该小组几乎有200,000名成员——小费话题被完全禁止。“请不要发布关于小费的内容，因为这会引起太多争论，”该小组的官方规则由严格的管理者实施。公平地说，他们可能做出了正确的决定。看看小费已经在社交媒体上引发的尖锐争论。去年，一位纽约女服务员在一篇帖子中抱怨她的顾客只给了3000美元（约4243美元）账单的微薄7%小费，结果在X平台引发激烈讨论，这篇帖子吸引了2600万次观看。这远不是唯一一个在网上病毒式传播的疯狂小费故事。如何看待那位在视频中追赶未留下小费的顾客的伊利诺伊州餐馆老板？当这个视频上了新闻时，一些美国人甚至站在愤怒厨师的一边，认为他有权指责那个“厚颜无耻”的顾客，居然只支付了标示价格。所有这些疯狂事件是否能在某种程度上促使美国人重新思考他们对小费的痴迷？数十年来，美国人一直为这一做法辩护，坚称它会导致更好的服务和更多的客户选择。现在，调查显示，超过四分之三的人表示，小费问题已经过了头。在此期间，小费的威胁似乎并没有减缓的迹象，因为美国的每个EPOS终端上都出现了20%小费的标准要求。对于前往世界杯的粉丝们，祝他们好运，那里球场的啤酒已经收费近20美元（约28美元），而瓶装水的价格大约是其中的三分之一。在目前的气候下，也许我们会省省小费。