现在您可以收听福克斯新闻的文章！美国人可能喜欢零食，但年轻人似乎将这一习惯提升到了另一个层次，这是一项新的欧洲调查突出了饮食习惯的广泛变化。这项由欧洲蘑菇公司委托的2000名成年人的调查显示，Z世代受访者每月平均消费81种零食，几乎是婴儿潮一代的两倍，他们的平均零食消费为45种。专家表示，这些发现反映了年轻成年人对待用餐的广泛趋势，便利性越来越多地取代了传统的早餐、午餐和晚餐。许多零食的选择并不健康，80%的受访者表示每周会吃薯片、饼干和巧克力等食物。年轻人比老一辈人更频繁地吃零食，其中Z世代是这一习惯的领头羊。许多人表示吃完零食后感到乏力、腹胀或疲惫。在那些注意到负面影响的人中，有91%表示经历了能量崩溃。很多人都在下午感到疲惫。研究人员发现，平均的“崩溃时间”是下午3:06，疲倦、无聊和低能量是人们再次寻找另一个零食的最常见原因。基于加利福尼亚州的食品政策专家及作者达林·德图伊勒表示，今天的零食习惯反映了人们消费食品的更广泛变化。“更重要的故事是‘餐’的定义已经改变，”德图伊勒说。许多年轻成年人不再围绕传统的早餐、午餐和晚餐来安排他们的一天。相反，蛋白质棒、冰沙、冷冻餐和包装食品越来越多地被视为餐食替代品，而不仅仅是零食。研究发现这些零食并不是最健康的选择。便利性是这一转变背后的主要驱动力之一，年轻消费者在忙碌的日程、紧张的预算和快速、即食选项的需求之间寻找平衡。“真正的问题不是Z世代吃零食更多，”他说。“更好的问题是这些零食是否添加了营养或替代了营养。”这种转变也可能有助于解释为何Z世代更愿意选择零食而非传统餐饮。许多参与者表示在吃完零食后感觉疲惫、腹胀或困倦，而大多数注意到负面影响的人也经历了能量崩溃。调查发现41%的Z世代受访者表示他们更喜欢零食而非完整的餐饮，而所有受访者中有31%表示相同。超过三分之一的人表示期待一天中的零食给他们带来期待感。尽管有这些习惯，许多受访者表示他们实际上更喜欢更健康的选项。来自英格兰的营养师凯莉·鲁克斯顿告诉SWNS，做出更明智的零食选择可以帮助人们避免下午的能量低谷。许多年轻成年人用零食取代传统餐饮，而不是吃早餐、午餐和晚餐。“适时吃零食可以帮助防止能量崩溃并提升必需的营养素，”鲁克斯顿说。她表示，血糖水平在进食后几小时自然下降，这可能导致疲惫、大脑雾霭和注意力下降。“聪明地吃零食可以帮助稳定能量，防止这些能量的波动，”鲁克斯顿说。目标不是完全停止吃零食，而是做出更周到的选择，以便在一天中提供更持久的能量。凯莉·麦克格里尔是福克斯新闻数字生活方式团队的制作助理。