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我在威士忌行业冒险,但我没有回头

BBC Business UK2026年10月18日 08:12

我在威士忌行业冒险,但我没有回头 图片来源,安南代尔酿酒厂 图片说明,佐伊·达恩布罗在学习结束后在安南代尔酿酒厂找到了一份工作 作者:詹卡洛·里纳尔迪 南苏格兰记者 佐伊·达恩布罗是第一个承认几年前她甚至不知道家乡附近有一家威士忌酿酒厂的人。但这并没有阻止她迅速从导游晋升为安南附近该地点的团体旅游和活动协调员。她在学校后前往斯特灵学习遗产和旅游,但与许多同龄人不同的是,她回到邓弗里斯和加洛韦工作。现在,她希望能够为改变人们对威士忌世界的看法贡献自己的力量,“一个女人一次”。 图片来源,盖蒂图片社 图片说明,安南代尔酿酒厂在1919年关闭,90年后重新开放 这位26岁、曾就读于邓弗里斯的圣约瑟夫学院的年轻女性,最近被提名为南苏格兰刺葵奖的“新星”。佐伊表示,她的经历并不简单,因为她在学校未能取得理想的考试成绩,因此在邓弗里斯医院的厨房工作了一段时间。但当安南代尔酿酒厂出现一个职位时,她抓住了这个机会。她说:“我第一反应是——安南有一家酿酒厂?然后第二个念头是——威士忌?“我想我应该给它一个机会,看看它是什么样的,因为威士忌有很多传统文化。“而我已经在这里待了三年半,没再回头看。” 她认为这个地区有什么是她同龄人可能会忽略的?她强调的一点是,与城市价格相比,房产的相对成本。佐伊也认为这个地区值得大声宣传,并且很高兴在大学后回到这里。“南苏格兰拥有丰富的遗产,这是我的热情所在,”她说。“所以我自然想待在一个有丰富遗产的地方,在那里我可以作为一个人不断成长。” 图片来源,安南代尔酿酒厂 图片说明,佐伊热衷于南苏格兰所提供的东西 但她也同意,尚需做更多工作,以阻止年轻人离开。“我希望我们能回到该地区的当地学校,尝试解释还有其他职业可供选择,包括遗产和旅游领域,”她说。佐伊还希望看到这片地区能够更好地推广自己。“在城堡、风景、景点、住宿方面,我们有太多可以提供的东西,内容丰富得令人惊叹,”她说。“我总是喜欢说,我们拥有高地地区的一切,但只是在一个安静得多的地方。“但我们将利用这种安静作为我们的优势。” 联系我们 您希望BBC新闻报道南苏格兰的哪些故事?在威士忌行业的职业生涯中,她显然已经实现了这一目标——尽管一些人认为她缺乏年长男性同事的知识。“这很棘手,我不会隐瞒,”她说。“但我总是认为,如果你做好准备,那些问题就不会让你感到不知所措。“我很幸运,所有的经历大多都是愉快的,所以我没有真正感受到,但我确实理解其他人面临的挑战。“我们只需一次改变一个女人的看法。” 佐伊很高兴能在可预见的未来在邓弗里斯和加洛韦工作。“我才刚刚开始深入南苏格兰,”她说。“所以要离开,就必须是一个相当大的飞跃。”

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