新的你现在可以收听福克斯新闻文章！一位米其林星级厨师想让人们知道，阻止美国家庭吃得健康的并不是距离，而是缺乏努力。他认为，技术的进步使新鲜食品比以往任何时候都更易获取，使讨论方向从获取转向个人习惯。名人厨师杰弗里·扎卡里安在美国大州博览会上与福克斯新闻数字频道谈论营养等话题，但他的一句热评从中脱颖而出。他在与梅赫梅特·奥兹博士的现场烹饪演示中说：“你并不在食品沙漠中——这是美利坚合众国。”更西方的美国人现在在车上吃的次数比以往任何时候都多，专家揭示了这对现代生活的意义。“你可以使用Instacart。你可以随时获取你想要的任何东西。”美国农业部（USDA）将食品沙漠定义为“低水平接触健康和可负担食品零售渠道的社区”。该机构的定义基于收入和离超市的距离。USDA将食品沙漠定义为“低水平接触健康和可负担食品零售渠道的社区”。但一位名人厨师表示他并不相信这些地方的存在。Instacart是许多现代杂货配送应用之一，于2012年成立，正好在USDA食品沙漠地图发布一年后。扎卡里安指出，这些技术进步证明了今天健康饮食的障碍越来越多的是行为上的，而不是地理上的。‘大厨’决赛选手表示忙碌的家庭失去了比家庭烹饪更重要的东西。“每个人都有一部iPhone。每个人都有点单食物的能力，”扎卡里安对福克斯新闻数字频道说道，暗示在线点餐在有效填补联邦数据突出显示的地理鸿沟。福克斯新闻数字频道联系USDA寻求评论。吉奥弗里·扎卡里安（左）在美国大博览会上与奥兹博士进行烹饪演示时表示，食品的可接触性不再仅仅由与超市的物理距离来定义。尽管如此，对于许多家庭来说，经济负担依旧是一个挑战。根据城市研究所的数据，在过去五年中，杂货价格上涨了32%。这位食品网络明星表示，家庭应更少关注他们所缺乏的东西，而更多关注于计划餐食，认为方便往往比在家做饭更昂贵。黄油、牛油的辩论尚未结束，心脏专家警告风险，美国的膳食指南在脂肪方面存在分歧。“如果你能开车去麦当劳，你就能找到一些地方，那里有新鲜食物或罐头食品，或者你可以在线订购，”扎卡里安说。“真的没有理由不为自己和家人做饭。”“这是可能的。这就是我们文化的美妙之处。”扎卡里安表示，经常吃营养丰富的餐食关键在于将烹饪列为优先事项。在华盛顿特区的美国大州博览会上，扎卡里安对福克斯新闻数字频道表示，快餐的便利性往往比在家做饭更加昂贵。“真的没有理由不为自己和家人做饭，”扎卡里安说。“保持健康的一部分是你必须投入努力。”考虑到许多家庭都在工作，扎卡里安主张采取结构化的方法进行购物和餐饮准备，而不是每天无计划地对付厨房。测试你的生活方式测验。他建议每周购物两次，并计划网赌较小的餐饮，而不是试图一天做饭。“你会惊讶地发现你为孩子准备了五顿饭，外加剩菜，”扎卡里安在福克斯新闻数字频道上提到，和奥兹博士保持对话。“这并不难，但确实需要付出努力。”扎卡里安说：“分解一下，然后偶尔会有一些剩菜。”你会惊讶地发现你为孩子准备了五顿饭，外加剩菜。这并不难，但确实需要付出努力。”扎卡里安表示，共同烹饪为家庭创造情感上的好处，因为厨房自然成为家庭的中心。这位名人厨师表示，投入烹饪的努力为整个家庭创造了情感和社会的好处。“你去任何房子、任何聚会，我们最终到哪里？”扎卡里安说。“每个人都在厨房。”投资于家庭的核心有助于建立一种自豪感，孩子们将这一点带到他们离开家庭之后。扎卡里安说：“当他们打开那食物时，我保证其他孩子会羡慕他们的妈妈做的好吃的。”安吉莉卡·斯塔比尔是福克斯新闻数字频道的生活方式记者。