我访问了日本鲜为人知的地方。这次旅行教会了我多说‘是’。特雷西·布洛克的散文。特雷西·布洛克第一次前往日本，访问了该国鲜为人知的富山和石川县。提供者：特雷西·布洛克。有些日子，生活照着你的意愿发展。其他日子，人工智能在你的内容营销名册上又夺走了另一个客户，而你的法斗正在接受2500美元的角膜溃疡治疗，租金也快到期了。所以，当生活困难时，我发现说‘不’非常容易——对那些奢华的晚餐、音乐会票，最令人失望的是，国际旅行。不过，直到我收到一个邀请，去日本第一次旅行的提议，这一切都变了。因此，尽管我有些犹豫，我还是说了‘是’，参加了一个被邀请访问日本两个鲜为人知的地区的美国女性团体：富山和石川县。拥抱当地文化。在东京、大阪和京都游玩和品尝美食八天后，我 hopped 上了一列高速列车，前往富山县，距离京都约120英里。首先，富山让我想起了茂盛而风景如画的太平洋西北部。而且，就像PNW一样，这里有着强烈的当地文化，围绕着美食、饮品和艺术——事实上，在一家玻璃博物馆，我意外发现了著名的华盛顿州玻璃艺术家戴尔·奇胡利的展览。在我在富山的三天里，食物是体验的一个重要部分。我的第一次Omakase午餐包括了来自富山湾新鲜海鲜的无尽寿司课程——我有些犹豫地吃下了一整条深炸香鱼。在富山的三天中，食物是主要的体验。由特雷西·布洛克提供。第二天，我们去到了位于富山西部约40分钟车程的一个威士忌蒸馏厂，进行了一次参观（我很惊讶他们使用从肯塔基州进口的桶）和体验调制日本威士忌。虽然我并不是威士忌鉴赏家，但我很喜欢学习背后的科学。我在迈阿密享受米其林星级的精致餐饮多年，但我在南砺的L'évo餐厅（2021年获得两颗米其林星的餐厅）度过的最后一餐同样令人难忘。我犹豫地尝试了当地的黑熊和软壳龟——虽然很好吃，但后者让我感到有些内疚。探索慢生活。接下来，我们乘坐高速列车前往金泽，距离富山南西约40英里。在石川县的五天里，我放慢了速度，花时间与当地匠人交流，他们致力于保护他们的手艺。在金泽，我参观了一位来自武士血统的大师老师的家。我惊叹地站在一旁，紧张地握着一把200年前的江户时期的剑。当被要求穿上制服并挥舞一把时，我内心的黑曼巴（《杀死比尔》中的角色）瞬间复苏。我还访问了一个三代人的和服作坊，看看幕后制造者的工作，我小心翼翼但又优雅地试穿了一件价值3万美元的古董和服——这是我旅行的亮点之一。从金泽开始，我去卡贺进行我的第一次传统旅馆住宿，在榻榻米上睡眠而不是床垫并没有我想象中那么不舒服。我还访问了几位当地匠人的家。首先，我遇到了一位艺术家和和纸制作人，她的丈夫教授插花——日本的花艺艺术。与周围土地上的花卉一起工作比我平时在Trader Joe's购物要令人精神焕发得多。这个组合让我想起了我在科罗拉多生活的那些年中可能遇到的情侣。特雷西·布洛克第一次前往日本，访问了该国鲜为人知的地方。由特雷西·布洛克提供。在卡贺之后，我去往附近的能美市，这里是一个瓷器大师的故乡，她的女儿玲子带我领略了更耐心的细线红绘艺术。即便我热爱艺术和手工艺，但我更喜欢超越界限。在旅行结束时，我返回金泽，开始了回家的旅程。虽然我很想，但负担不起那件3万美元的古董和服，于是我为自己选择了一件价值130美元的豪华酒店浴袍和一杯17美元的屋顶鸡尾酒。毕竟，妥协仍然可以是一种“是”的伪装。