在24岁时，大多数NFL外接手都在追逐他们的首个重要报酬。贾'林·波尔克却选择退役。新奥尔良圣徒队在周日震惊了NFL，将这位前二轮选秀选手列入伤病/退役名单。在退役宣布的几天前，凯伦·摩尔透露，波尔克由于个人原因离开了球队，并没有提供具体细节。2024年8月8日，贾'林·波尔克在吉列体育场与卡罗来纳黑豹队的季前赛第一节中获得了一次达阵机会。随后，波尔克清空了他的Instagram账户，彻底消失。距离他帮助华盛顿大学争夺全国冠军仅不到三年，波尔克便选择退出NFL。2025赛季因遭受严重的颈部受伤，亚利桑那红雀队的紧身端特拉维斯·沃科莱克在28岁时退役。波尔克的职业生涯从未获得突破，他在新英格兰的艰难新秀赛季中仅接到12次传球，获得87码和两个达阵。在2024年9月19日，纽约喷气机的亚伦·罗杰斯与新英格兰爱国者队的贾'林·波尔克在东哈德逊的美特生命体育场比赛后交谈。尽管首场比赛令人失望，波尔克仍坚称他从未失去信心，在2025赛季前对记者说：“我甚至不会想去去年”，同时表示他仍然相信自己“会很出色”。然而，一次肩部受伤使他整个2025赛季报销，导致爱国者队在他仍在伤病名单上时将他交易到新奥尔良。经历了将近一年的肩部康复后，波尔克在没有为圣徒队打过常规赛的情况下选择离开。波尔克尚未公开解释他的决定。如果他决定复出，圣徒队将保留他的权利，但目前，这段以二轮选秀期望开始的职业生涯仅在两个赛季后结束。2024年11月24日，贾'林·波尔克与新英格兰爱国者队在迈阿密花园的硬石体育场与迈阿密海豚队的比赛前走上场地。