14 /20 更新于2026年10月22日，首次发布于2024年11月11日 14 /20 Amah by Ho Jiak 马来西亚 $$ 丰盛、真诚的美食在一家强大的美食广场中。Amah by Ho Jiak是为了纪念主厨Hun Loong的祖母而创立的，她喜欢为家人准备盛大的宴席，提供不矫揉造作但精致的家常马来西亚菜。忘掉那些繁复的摆盘、小份的菜肴或克制：Amah就像一位家族长辈，巧妙而深情地为每一道菜的每一口注入了风味，不会让任何人饿着回家。带有块状花生酱的烤鸡腿串不仅汁多味美，而且分量十足，而一小山炒蛤蜊则淋上了粘稠的黑胡椒酱。更棒的是一款受街头美食启发的汤，堆满新鲜的绿色蔬菜、两种面条、饱满的甲壳类动物等，融入了令人上瘾的、微微辛辣的高汤。这是一个多功能的地方；你可以来这里享用一杯色彩鲜艳的鸡尾酒和多层次的芒果冰与椰奶，或者尽情享受一场活龙虾盛宴。Amah一定会感到自豪。Good Food的评论是匿名预订并独立支付的。一家餐厅不能为评论或在Good Food指南中的 inclusion 付费。餐厅评论、新闻及最新开店信息会送到你的收件箱。注册 最后见过：2024 更多：Chatswood Amah by Ho Jiak 悉尼 马来西亚 接受预订 独立酒吧 外带 适合家庭 适合团体 餐厅评论 Good Food Guide 来自我们的合作伙伴