美食好，美食好 16/20 评论者推荐 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 美食好，美食好 16/20 评论者推荐 寿司在 日本料理 $$$$ 一场精湛的 omakase ，重视连接与技术的完美同等。卓越的海鲜只是方程式的一部分。热情好客、用餐节奏和厨师与食客之间的理解，使一系列寿司转变为难忘的 omakase 体验。在超过22道菜中，张永贤轻松地调整节奏，根据每位客人的需求而非遵循严格的剧本。三款金枪鱼握寿司的进程优雅地从精瘦到丰富的大理石纹过渡，而节制的配料增强而非分散注意力。用韩国海草包裹的突出寿司卷成为高潮，它是一种具有强烈海洋特性的精致野生海藻。填充着金枪鱼、三文鱼、白鱼、大根和脆秋葵，展示了厨师的遗产，同时在经典的 omakase 中感到完全自在。厨师永和他的两名弟子达到了互动与表演之间的罕见平衡。问题的回答充满真诚的热情，清酒根据个人口味搭配，无论是优雅的雪藏酒还是活泼的未灭菌清酒。好消息：周日，食客可以自带饮品，无需开瓶费。美食好的评论是匿名预定并独立支付的。一家餐厅不能支付评论或加入美食指南的费用。最后访问：2026年6月 餐厅评论、新闻和最新开业信息送到您的收件箱。注册 更多信息：Kew 寿司在 墨尔本 日本料理 固定价格 适合独自用餐 接受预订 特殊场合 约会夜 有许可证 无麸质选择 长午餐 餐厅评论 美食指南 评论者推荐 来自我们的合作伙伴