空气炸锅菜花配芝麻酱
Sydney Morning Herald2026年7月17日 01:13
好食品牌标志 2026年7月17日 空气炸锅菜花淋上芝麻酱。 威廉·梅彭 菜花在阿拉伯语中叫做arnabeet,通常与一种叫塔拉托尔的大蒜芝麻酱一起食用。这个简化版本不包括大蒜,但你可以选择将切碎的一瓣大蒜加入酱料中。 材料 1颗菜花,切成花朵 ¼杯橄榄油 1茶匙柠檬汁 2汤匙芝麻酱 盐和黑胡椒,调味 2茶匙细切香菜,作为配菜 柠檬角,作为配菜 方法 步骤1 将菜花与橄榄油混合,充分搅拌均匀。在200°C的空气炸锅中炸15分钟,直到表面变为金棕色。或者,你也可以在180°C的食用油中深炸菜花5分钟,或者在200°C的强制对流烤箱(220°C的传统烤箱)中烤20分钟。 步骤2 菜花烤的同时,将柠檬汁和芝麻酱混合并充分搅拌。混合物最初会固化,但继续搅拌的同时加入2汤匙水,直到再次变成液态。用盐调味。 步骤3 从空气炸锅中取出菜花,撒上盐和胡椒。淋上芝麻酱,撒上香菜,并配上柠檬角。 亚当的提示:用石榴糖浆来装饰菜花菜肴。甜酸的糖浆与奶油芝麻酱搭配得很好。 澳大利亚顶级厨师的最佳食谱直接送到你的邮箱。 注册 由我们的合作伙伴提供 相似食谱 亚当·李奥的更多作品
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