罗伯特·F·肯尼迪 Jr. 一直是一个冒险的吃货。现在，他正在带着自己的味蕾去巡演。卫生与公共服务部长推出了《真正的食物秀》，旨在向美国人展示“如何以非常、非常实惠的价格在这个国家吃到最高质量的食物”。在节目中，肯尼迪环游美国，“与知名厨师们互动”，并进行烹饪。该 YouTube 节目是 RFK Jr. 的“让美国再健康一次”运动的一部分。1 月份，HHS 颠覆了其长久以来推崇的食物金字塔。新的金字塔推广全食物和未加工食品、蛋白质和健康脂肪。倡议将红肉、鸡肉、奶酪、蔬菜和水果置于顶部，而将面包、谷物、大米和意大利面的谷物放在底部。最近，部长似乎紧紧关注新的金字塔的顶部，并避开了底部的选择。肯尼迪在 1 月对《今日美国》表示：“我在吃肉食饮食。我只吃肉或发酵食品。”发酵食品包括酸奶、泡菜、酸菜和啤酒。肯尼迪长期以来一直提倡替代饮食风格。他在 2024 年的总统竞选中透露，他曾感染过一种吃脑虫，这可能是由于在海外旅行中食用了未煮熟的肉。他还承认，在 2014 年，他将一只路边死去的小熊放进了车里，打算吃掉它。后来，他将尸体放在中央公园，这是一个他认为会“有趣”的噱头，但结果导致了几天的头条新闻和人们对这一动物神秘来源以及可怕死亡的广泛担忧。同年，肯尼迪透露，吃这些肉是他的一种常见做法。“我一辈子都在捡路边死去的动物，”他说，并补充说他有一个“装满路边死去动物的冰箱”。在他最近的白宫记者协会晚宴上，特朗普总统对此开了一些玩笑。“我希望每个人都能享用他们的整份非常美味的牛臀肉，”特朗普说道。“非常特别的牛肉。我想让你们都知道，坐在这里的博比·肯尼迪，亲自用他的车撞了那头牛。”在《真正的食物秀》的首集节目中，部长与厨师安德鲁·格鲁尔一同“展示使用真正的全食材料烹饪可以是健康、美味和实惠的。”格鲁尔和肯尼迪使用“几乎任何预算都能负担的日常食材”准备了脆皮鲑鱼饼，搭配苹果、白豆和绿叶沙拉。您可以在下面观看。