现在您可以收听福克斯新闻的文章！碱性水已成为常规饮用水的一个有争议的替代品。许多名人，包括格温妮丝·帕尔特罗、马尔克·沃尔堡和詹妮弗·安妮斯顿，在品牌宣传中推崇碱性水——但这真的有益吗？专家报告称，科学界对此尚不确定。梅奥诊所表示，作为碱性水出售的瓶装水可能添加了钙和镁等矿物质，帮助水达到碱性pH值。pH值为7是中性，大于7的是碱性，小于7的是酸性。科学家说瓶装水可能不是更清洁选择的隐藏原因：自来水的pH值低于碱性水，这使得一些人声称饮用碱性水可以中和体内的酸性。梅奥诊所还提到，曾有人声称碱性水可以帮助预防某些健康状况，如癌症和中风。一些研究还表明，碱性水可能有助于减缓骨骼流失，可能是由于添加的钙。作为碱性水出售的瓶装水可能添加了钙和镁等矿物质，帮助水达到碱性pH值。（iStock）其他研究表明，碱性水与基于植物的地中海饮食相结合可能有助于缓解酸性反流。一些研究表明，单独饮用碱性水可能改善胃食管反流病（GERD）的症状。点击此处获取更多健康故事。梅奥诊所强调，支持这些主张的研究仍然不足，并需要确认这些好处是否会随着时间的推移而持续。在哈佛医学院的一篇出版物中，哈佛健康出版的首席医学编辑霍华德·E· 莱温博士确认，潜在好处确实存在，但只是暂时的。哈佛健康的专家表示，碱性水的任何益处都是暂时的。（iStock）“因为胃中的液体是如此酸性，一旦普通水或碱性水进入你的胃，所产生的胃液pH值变化几乎微不足道，”他写道。“通过大量饮用碱性水，您确实可以在一定程度上提高胃液的pH值，但这只是暂时的。即使你饮用了足够的碱性水来轻微提高你血液的pH值，你的肾脏也会迅速启动行动，重新平衡你的血液pH值。”点击此处下载福克斯新闻应用。举个例子，碱性水可能会缓解由酸性反流引起的烧心，但效果不会持久。莱温认为，还有“更有效的选择”，如抗酸药。医生警告说，饮用碱性水可能会使pH值升高到危险的水平。（iStock）梅奥诊所补充说，碱性水与安全隐患有关，尤其是当水的pH值高于9.8时。这可能导致血液中钾含量过高，这种情况被称为高钾血症。莱温表达了相同的担忧，认为碱性水“可能导致血液pH值升高，从而改变正常血液中化学物质如钾的水平，尤其是对于患有肾病的人。”通过我们的最新生活方式测验来测试自己。在与福克斯新闻数字频道的采访中，认证的整体营养师罗宾·德西科确认，碱性水提供“有意义的长期健康益处”的证据“并不牢靠”。营养师表示，降低体内酸性“实际上与基本健康习惯密切相关”。（iStock）虽然向水中添加矿物质可以有效降低体内酸性，但最佳方法是遵循“基本”的饮食习惯，专家指出。这包括以真实食物为基础的膳食，消除多余的糖、咖啡因、加工和油炸食品，因为它们可能“加剧体内酸性，”她说。“蔬菜、水果、良好的脂肪（如Omega-3脂肪）、瘦蛋白、纤维——这些都是帮助体内保持酸性的食物，”德西科补充说。对于有酸性反流并发症的人，她建议就医并采用一些有益的习惯，比如全天规律进食、吃饭后不躺下以及避免高度酸性的食物。安吉丽卡·斯塔比尔是福克斯新闻数字频道的生活方式记者。