由于细菌污染，多种品牌的婴儿配方奶粉最近被召回，专家表示，食品药品监督管理局（FDA）在特朗普政府裁员后难以应对这些健康威胁。去年三月，FDA宣布启动“鹳速行动”，专门旨在“扩大美国家庭安全、可靠和营养丰富的婴儿配方奶粉选择”。两个月后，当时的FDA局长马丁·马卡里（Martin Makary）告诉国会，FDA因特朗普政府的重组和裁员失去了约3100名员工。马卡里在同月离开FDA。德克萨斯大学医学院的儿童医学和食品科学教授汤姆·布伦纳（Tom Brenna）被邀请加入“鹳速行动”，帮助设计营养法规。“我遗憾地说，自2025年夏天以来，（鹳速行动）没有任何进展，至少没有我所知的进展，”布伦纳在给《卫报》的电子邮件中表示。一位FDA发言人表示，“鹳速行动仍在按计划进行”。该机构在四月发布了一份有关婴儿配方奶粉中永久性化学物质的相关报告。来自三个总统任期的FDA食品安全与应用营养中心前主任莎拉·梅恩（Sarah Mayne）表示：“在FDA的资源和人员方面，我经常说我们总是可以在有更多资源的情况下做更多。好吧，现在，FDA当然是在更少的情况下做更少。”一位FDA发言人宣称，该机构的婴儿配方奶粉工作人员人数翻了一番，并请求国会要求行业更多问责，包括要求公司报告任何阳性病原体检测结果。梅恩表示，FDA的现场检查人员数量大幅减少，尤其是婴儿配方奶粉调查员数量不足。FDA发言人没有回应《卫报》关于裁减现场检查员的具体问题。过去一年，美国已召回多种品牌的婴儿配方奶粉，其中两个案例是因为活跃的细菌爆发。去年六月底，针对纳拉有机公司（Nara Organics）提起了一起诉讼，称一名婴儿因该公司婴儿配方奶粉而感染肉毒杆菌，该公司在本月初自愿召回了该产品。《食品安全杂志》的调查记者发现，纳拉有机公司使用了来自有机西部（Organic West）的全脂奶粉，而该公司也为ByHeart（在去年11月召回其配方奶粉后与48例住院病例相关）提供了奶粉。婴儿配方奶粉的安全性长期以来被FDA视为“任务关键”，所有婴儿配方奶粉制造商都必须每年接受检查，尽管这些规则并不适用于原材料供应商。由于FDA的能力减弱，各州在食品安全监管方面承担了更多责任，但这些州之间并不总是就共同的污染风险进行沟通，一位要求匿名的食品药品监督管理局运营专家表示。在ByHeart应对响应的第一周，各州进行了近2000次召回检查，而FDA仅进行了21次，根据食品药品官员协会执行董事史蒂文·曼德纳赫（Steven Mandernach）今年四月的国会作证，曼德纳赫还警告称，增加对州监管机构的依赖以及对州际通信的限制可能会减缓协调的安全工作。两种受污染的配方奶粉中发现的全脂奶粉是在内华达州生产的，而ByHeart和纳拉有机公司的配方则分别是在爱荷华州和德国生产。《卫报》在6月25日请求FDA对此进行评论，包括关于为什么FDA的公共检查数据库中没有关于纳拉有机公司德国生产设施的最新信息的问题。6月26日，FDA在网上发布了一份报告，指出它确实检查了纳拉有机公司的设施，并“发现了缺陷”，并补充说，制造商已提交了“纠正措施”，正在审查中。纳拉有机公司的发言人表示，该公司的设施于2026年5月接受了一次“常规FDA审计”，FDA发现有“三个观察结果”，该机构建议“自行采取补救措施，并未建议暂停或停止配方的生产”。加利福尼亚州公共卫生部门在六月发布的公告中，将四月末和五月的三例婴儿肉毒杆菌病例与纳拉有机公司的配方联系在一起。FDA的报告还表示，没有足够证据得出全脂奶粉是污染源的结论。FDA发言人表示，该机构正在通过供应链评估和监测抽样继续调查污染的根本原因。ByHeart的发言人表示，该公司i