美国食品药品监督管理局（FDA）已将几款热门品牌的土豆片的召回升级到最严重级别，原因是存在沙门氏菌污染的风险。制造商Utz在5月份自愿召回了其Zapp's和Dirty土豆片产品的某些品种，原因是可能在用于制作调味成分的第三方干乳粉中发现沙门氏菌。预计受影响的土豆片袋数约为65万袋，保质期介于7月27日至8月31日之间。在FDA最近发布的每周执法报告中，该召回被指定为1级分类，这是其最高级别。根据该管理局的说法，该分类适用于“产品使用或接触后，可能会导致严重的不良健康后果或死亡的情况”。在5月5日的新闻稿中，总部位于宾夕法尼亚州汉诺威的Utz表示，尚未发现其任何产品中存在沙门氏菌，也没有报告任何疾病。该公司表示，出于“过度谨慎”，他们决定召回。该公司表示：“迄今为止，没有与召回产品有关的疾病投诉报告给Utz。Utz根据原料供应商的召回进行召回。”FDA的报告并未详细说明对消费者的风险，或说明为什么此召回值得其最严重的分类。与此同时，Utz网站上没有发布超出首次召回公告的新信息。该公司在5月份表示：“拥有这些产品的消费者不应食用，并应丢弃他们可能拥有的任何产品”，并敦促受影响的顾客联系Utz进行退款。受影响的产品包括：Zapp's品牌的Bayou黑胡椒牧场土豆片（1.5盎司）、Zapp's品牌的Bayou黑胡椒牧场土豆片（2.5盎司）、Zapp's品牌的Bayou黑胡椒牧场土豆片（8盎司）、Dirty品牌的盐醋土豆片（2盎司）、Zapp's品牌的盐醋土豆片（1.5盎司）、Dirty品牌的毛伊洋葱土豆片（2盎司）、Zapp's品牌的Big Cheezy土豆片（2.5盎司）、Zapp's品牌的Big Cheezy土豆片（8盎司）以及Dirty品牌的酸奶油洋葱土豆片（2盎司）。根据世界卫生组织的数据，沙门氏菌是一组负责食源性疾病的细菌，全球约四分之一的腹泻疾病由其引起。感染的症状通常包括突然发热、胃痛、腹泻、恶心和偶尔呕吐。