Chipotle在墨西哥开设首家餐厅,全球扩张加速
Chipotle墨西哥 Grill本月在墨西哥开设了首家餐厅,这是这家快餐连锁店国际增长战略的一部分。根据Chipotle的新闻稿,新的餐厅于7月16日在新莱昂州的圣佩德罗·加尔萨·加西亚开业,属于蒙特雷大都市区,由餐厅运营商Alsea合作运营。Chipotle的首席执行官Scott Boatwright在声明中表示:"我们以对墨西哥烹饪遗产的深厚尊重和提供卓越Chipotle体验的承诺进入墨西哥。我们研究增强了我们对高质量、现做食物的强烈兴趣的信念,该食物提供了Chipotle的定制化和便利性。" Chipotle和Alsea计划在今年晚些时候在新莱昂州开设更多地点,并预计将在2027年扩展到墨西哥城。这家餐厅是在两家公司于2025年4月宣布的开发协议下开设的第一家。根据Chipotle的说法,Alsea在拉丁美洲和欧洲的许多国家运营着数千家全球快餐、咖啡店和全方位服务品牌的餐厅。新的位置于7月16日在新莱昂州的圣佩德罗·加尔萨·加西亚开业。新餐厅提供Chipotle的标准菜单,包括可定制的卷饼、米饭碗、塔可、沙拉和玉米饼。根据公司介绍,许多原料都来自当地供应商。Chipotle表示,蒙特雷地区被选中是因为其"强大的经济、不断增长的人口"以及作为主要商业中心的地位。Alsea首席执行官Christian Gurría在声明中表示:"将Chipotle引进墨西哥是我们增长和产品组合多样化战略中的重要一步。我们正在推出一个具有差异化价值主张的标志性品牌,这一品牌在全球数百万客人中产生了共鸣,我们相信这将受到墨西哥消费者的热烈欢迎。" 该连锁餐厅预计将在2026年开设350到370家新餐厅。截至3月31日,Chipotle在全球运营着4100多家餐厅。Chipotle的国际足迹包括在加拿大、欧洲和中东的餐厅,并计划在韩国和新加坡开展更多开设。Chipotle未能立即通过FOX Business进行进一步评论。
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