占据了二战时期原属于亚瑟王咖啡馆的地方，Bistro Tino 是一家与众不同的日间餐馆。2026年7月3日，马克·罗托罗内（Mark Rotolone）并不认为自己适合詹姆斯街。“我年轻，有点天真，充满激情，我想我们是来自新农场的后街……所以我感觉我有一些东西要证明，”他说，笑着说道。Bistro Tino 在之前属于亚瑟王咖啡馆的场所开业。摩根·罗伯茨（Morgan Roberts） 罗托罗内谈到了2019年开设莫斯科尼（Mosconi）的事情。而在2026年，它让你感到惊讶，因为如果有一家詹姆斯街区的餐馆大家都能认同，那就是莫斯科尼，这是一家坐落在亚瑟街二战时期尼森小屋内的小型100座位餐厅。多年来，它与旁边的亚瑟王咖啡馆成为了邻里最受欢迎的两家店之一，后者也是坐落在一个具有独特弯顶的尼森小屋里。然后亚瑟王咖啡馆关闭了。罗托罗内再也不觉得自己是局外人。因此，本周早些时候，他在该场所开设了Bistro Tino。餐厅评论、新闻和最新开业的信息直接送到你的邮箱。注册 罗托罗内说，设计师梅雷迪思·伯克（Meredith Burke）并没有为Tino提供太多的简要说明。更多的是在莫斯科尼的周五午餐时交换一系列的想法。“我前几天发送了完成场所的第一张照片，梅雷迪思说，‘简要已满足’。但实际上并没有真正的简要，”他说。Bistro Tino，像旁边的莫斯科尼一样，充分利用了它的二战时期尼森小屋场所。摩根·罗伯茨“这更像是一个把你传送到其他地方的想法。那是你在假期中偶然发现的地方，会说，‘哇，太棒了。’……那地方并不是精心安排的。它并不完美。他们赢得了一个奖项并把它挂在墙上，然后有了世界杯，他们又挂上了佩莱的海报。这些都是随着时间的推移逐渐发展的。它是他们生活的故事。”确实满足了简要。60座位的Tino是这个城市一段时间以来最美丽的开业之一，但以最居家的方式呈现。这种小型商业在布里斯班是稀有而珍贵的，他和伯克抵制了过度装修的诱惑。意大利香肠配银甜菜、黄油豆和法棍。摩根·罗伯茨 餐厅的内部用赭色皮革长椅组织在一层的一侧，另一侧是用塔斯马尼亚橡木建造的酒吧，饰有铜细节。双色调的配色方案是“使命棕”和“凝固奶油”，地板铺设着美丽的完工镶木地板。它感觉如此温馨，如此生活化，让人花一点时间才意识到布局已经从亚瑟王的时代改变，楼梯移到了场所的后部，与旁边的莫斯科尼相呼应。楼上的夹层现在坐落在可以打开或关闭的窗户后面，具体取决于预订的性质。黄鳍金枪鱼配凤尾鱼黄油和绿色莎莎。摩根·罗伯茨 Tino 目前作为日间小酒馆开业，夜间服务正在筹备中，厨师阿尔菲·卡特勒（Alfie Cutler）的菜单将在长期莫斯科尼厨师凯瑟琳·安德斯（Catherine Anders）的指导下开发，是对全天候餐饮的优雅、热情的诠释。“我不想让它围绕培根和鸡蛋建立，”罗托罗内说。“有一些与众不同的东西感觉非常欧洲，这很好。”Bistro Tino老板马克·罗托罗内。摩根·罗伯茨 全天候菜品包括意大利香肠配银甜菜、黄油豆和法棍；土豆和西葫芦煎蛋糕配蓝爪蟹和酸奶油；以及阿布鲁佐火腿配自制腌菜、软蛋、孔泰奶酪和种子面包。中午会推出更多具有下午特色的菜肴，包括猪颈肉、普罗沃洛内芝士和番茄调味酱的比法纳卷；舒适的意面蔬菜汤；以及市场鱼配维尔热酱和绿橄榄。Bistro Tino已开设早餐和午餐，晚餐服务将在接下来的几个月内推出。摩根·罗伯茨 饮品方面，有Single O浓缩咖啡、Somage茶以及Hunted + Gathered有机热巧克力。到了下午，会推出侧重于开胃酒的鸡尾酒单，以及偏爱欧洲风格的紧凑且经过精心挑选的酒单。“我不想让任何人觉得他们必须提前两周预订，”罗托罗内说。“你想去某个地方用餐，不想打扮得太正式。这是无思考的行动——‘我们就去，我可以喝一杯，看看情况，不需要承诺三道菜。’”每天开放，营业时间为上午6:30至下午2:30。