午餐已解决:14家悉尼必试三明治专家
从自制的法式面包夹肉类到猪肉肚越南法棍,这些是来自《美食》的100家必去咖啡馆和面包店指南中的顶级三明治地点。2026年9月1日,自《美食》推出《三明治观察》栏目以来,已经过去两年了,该栏目记录了悉尼对夹在面包之间的美食的热爱。它涵盖了从Ada's Affair的印度尼西亚吐司到Afishonado的龙虾卷等等,但人们依然对此充满了期待。Harvey's Hot Sandwiches将于11月在Pitt街开业,投资350万澳元进行装修,证明了三明治业务已经变得如此庞大。《美食》的100家必去咖啡馆和面包店指南包含了多家专注于三明治的场所。以下是我们为您下次午餐推荐的三明治。Marrickville Pork Roll的越南法棍。Jennifer Soo Marrickville Pork Roll“这是最正宗、最棒的Marrickville Pork Roll,”合伙人Nga Du说,她在2008年与丈夫Khiem Du共同创办了这家越南法棍店,最初位于一个废弃的厕所旁,2021年迁至邻近的更大空间。他们的越南猪肉三明治始终被评选为城中最佳——白面包卷是新鲜出炉的(外脆内软,大到几乎让人畏惧),然后涂上浓郁的肝酱,夹上冷切猪肉、腌制蔬菜和新鲜沙拉。餐厅评论、新闻以及最新开业信息都将送入您的收件箱。注册。长时间的周末排队促使悉尼开设了四个新场所,但Du认为她工作的这家店特别:“因为我爱它,我倾注了全部心血,”她说。必点:脆皮猪肉肚越南法棍是Du的推荐,但所有选择价格均在10到12澳元之间。236 Illawarra Road,Marrickville。Bexley North的Self Raised Snack Shoppe的法式面包三明治。Dion Georgopoulos Self Raised。你正在一条安静的Carlton街道上,周围是单层的联邦风格住宅。这里有我们熟悉的餐饮选择:一家鱼薯店,一家便利店。然后,你注意到许多家庭和情侣在Self Raised面包店外排队,购买波士顿奶油甜甜圈、层叠法式面包三明治和冷泡奶茶。这是优质的餐点,去掉了(大部分)时尚元素,2023年的开业标志着悉尼咖啡行业西向增长的强劲期,包括在Bexley North和Merrylands的姐妹店。值得注意的是:如果你能欣赏Macca’s的鱼堡,你一定会喜欢Self Raised的鱼三明治,里面有慷慨的面包屑鳕鱼、店自制的塔塔酱、腌黄瓜和美国式奶酪,放在牛奶面包上。8/20 Sarsfield Circuit,Bexley North和Main Lane,Merrylands,selfraised.com.au Kosta's的升级版鸡肉炸肉排三明治。Janie Barrett Kosta’s。是的,我们都知道Kosta’s的鸡肉炸肉排三明治有多好。但你尝试过鱼肉的吗?这是悉尼最好的一款鱼三明治——轻盈的面糊,奶油状的塔塔酱,充足的莳萝。在Rockdale的原店享用最佳,但现在悉尼的五个地点(包括Brisbane的新店)都有供应。值得注意的是:如果你想在家还原Kostas的发酵辣酱,这里有配方。多个地点,包括412 West Botany Street,Rockdale,kostastakeaway.com。Ellen,Alexandria的鱼汉堡。Ellen。它是Ellen的最佳销售菜单项,但主厨兼合伙人Dingqi“Chris”Xin不太知道为什么,他说可能是比例的问题。“松软的面包,酥脆多汁的鱼……并不大到让你无法咬下去。” hoki 鳕鱼片裹着新鲜的白面包屑,两次炸制,搭配自制的腌黄瓜、塔塔酱、美国奶酪、生菜和辣根美乃滋。“这是我一直梦想中的鱼汉堡,在Ellen实现了我的愿望,”他说。值得注意的是:Ellen欢迎狗狗,您绝对需要点一杯蜂蜜脆饼拿铁。153/18 Huntley Street,Alexandria,instagram.com/ellen_cafe Baker Bleu的面包。Baker Bleu。Baker Bleu可能是悉尼价格较高的面包店之一,但它也是最好的面包店之一,长期发酵、承诺传统手法和充满馅料的三明治是它的强项。这里有填满咸牛肉的贝果、搭配火腿和普罗沃尔奶酪的法棍,以及夹着意大利火腿和干酪的细法棍。与Neil Perry的合作已结束,但顾客排队依然持续——提前规划,以便能把三明治带到附近的Murray Rose(Redleaf)泳池。值得注意的是:早来,因为周末的面包排队可能会很长。2 Guilfoyle Avenue,Double Bay,bakerbleu.com.au Angus,Marrickville的裹面包屑鸡肉三明治。Dion Georgopoulos Angus。Angus是Marrickville咖啡馆的潜在热门。它在2023年悄然开业,随后逐渐更改名称、所有权和营业时间。菜单持续改善,依靠与知名的Kirrawee面包店Thoroughbread的联系以及对劳动密集型菜肴的承诺。你知道吗……
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