广告文章为Thermomix 2026年6月26日，金伯利·吉兰 当Thermomix的母公司Vorwerk得知标志性Rialto大厦21楼有一个空置办公室时，这里正是烹饪机构Vue de Monde的所在地，它意识到找到了新的“永久家”。在Thermomix首次在澳大利亚珀斯推出的25年里，东海岸的生意红火，Vorwerk知道是时候在澳大利亚的美食之都墨尔本建立总部。许多人没有意识到Thermomix在专业厨师中也有多么受欢迎。毕竟，将自己放在国家最热美食趋势的中心，将确保Thermomix总部能够继续开发那些深受家庭厨师和专业厨师喜爱的美味食谱和技术。 Vorwerk总经理菲利普·格伦德勒（Philipp Grundler）表示：“墨尔本是澳大利亚食品文化的中心，而Rialto大厦是我能想象的最佳位置。对我们来说，搬迁是为了紧跟即将出现的美食趋势——我们处于一个不同文化的大熔炉中，从素食到亚洲料理，再到印度和现代澳大利亚美食。这里是一个令人振奋的地方。” 餐厅评论、新闻和最热门的开业动态直送到您的邮箱。注册因此，理所当然地决定在Vue de Monde举办鸡尾酒派对来庆祝这一重大变迁，在场的是墨尔本行业的名人、当地美食爱好者和Thermomix的忠实粉丝，齐聚一堂迎接这款标志性厨房电器在澳大利亚厨房的新篇章。 美食爱好者的最爱 如果有一种厨房电器让家庭厨师和专业厨师都为之赞叹，那就是Thermomix。凭借其无与伦比的切割、蒸汽、炖煮和炖焖能力，这款备受赞誉的“全能电器”因能够迅速制作健康、丰富的膳食而受到推崇。格伦德勒表示：“一些家庭厨师购买Thermomix是为了节省时间；对另一部分人来说，这是关于健康和新鲜烹饪，甚至是因为使用新鲜食材而节省开支。” 但许多人并不知道Thermomix在专业厨师中也有多么受欢迎——Vue de Monde有两台Thermomix设备在持续运转。 于新墨尔本总部揭幕时，厨师拉法埃尔·迪·多纳（Raffaele Di Donna）和Vorwerk的菲利普·格伦德勒一同出席。“对于乳化等事情，它总是保持一致的速度、相同的温度，”Vue活动主厨拉法埃尔·迪·多纳对人群说道，大家在享用Thermomix准备的精致小食，以庆祝公司的Rialto搬迁。“而且它从不疲倦，从不睡觉，也不会出错！在厨房里就像有了一双额外的手，而当它[准备食物]时，给我们更多的时间来专注于风味和口感。” 正是这种专业精确与日常便利的完美结合，使Vorwerk在最新的创新中加倍努力。随着新旗舰TM7型号的推出，Thermomix的市场主导地位将持续，通过为商业厨房和忙碌家庭升级功能。格伦德勒说：“人们都喜欢新的开放烹饪功能，让他们可以在一定的温度和速度下不盖盖子烹饪。我们还将Varoma蒸汽附件的容量提高了45%，这样您就可以烹饪更大分量的食物。我们还添加了特殊的隔热材料，大大降低了噪音。有妈妈们说，它非常安静，以至于她们可以在宝宝怀中准备辅食。” 城市话题 如果您觉得Thermomix最近在美食圈子里复兴崛起，那您并没有错。迁移到Rialto代表了对澳大利亚市场的数百万美元承诺，反映了当地需求的巨大增长。自Vorwerk于2024年11月收购Thermomix以来，立即开始了一项雄心勃勃的增长计划，将顾问基础增加了165%，这导致销售迅速增长。格伦德勒表示：“在2024年和2025年之间，我们的增长大约为80%——2024年我们售出了34,000台Thermomix电器，而去年售出了61,000台。我们对2030年的目标是每年在澳大利亚和新西兰售出130,000台电器。” 随着85%的Thermomix顾问和客户位于东海岸，格伦德勒表示，他们很高兴能与他们业务中的面孔、那些直接向澳大利亚家庭厨师和厨师进行销售的顾问有更多接触。“我总是说，顾问应该在我们所有活动的中心，”格伦德勒说。“我们是一家以人对人业务为主的公司，我们的产品需要解释。如果我把你放在Thermomix面前，你肯定能用它，但要充分发挥其潜力，你需要看过演示——这就是我们不可思议的顾问的作用。” 随着新的企业总部高高耸立在墨尔本美食的心脏之上，并在地面上有一支充满活力的顾问团队，Thermomix处于良好位置，追求那个雄心勃勃的2030目标。