维克多·丘吉尔
Sydney Morning Herald2026年10月12日 07:56
《美食指南》得分15.5/20 更新于2026年10月12日,首次发布于2024年11月18日。《美食指南》得分15.5/20 维克多·丘吉尔牛排馆 $$$ 一家豪华肉店内的绝佳烤肉店。黄铜装饰、喜马拉雅盐砖、意大利大理石地板——维克多·丘吉尔在墨尔本本可以作为在柯林斯街上的豪华精品店而幸福地生活。相反,它既是一家高档肉铺,也是一家约会夜牛排餐厅,服务于阿马代尔地区的人们,他们正在为自己的火焰烤肉调味他们的签证。这是一座具有遗产保护的前银行,配有14个座位的马蹄形酒吧和开放式厨房,简直没有其他地方可以与之媲美。如果你喜欢一点80年代的快意烹饪,一盘烤扇贝是唯一的开始之处:切碎的菠菜、帕尔马干酪和油炸面包屑烤制在教科书式火候的扇贝上。你可以整晚和员工聊牛肉切割和脂肪含量——他们真的很专业,耐心十足。西冷牛排的外皮厚实且调味完美,肉质醇厚软嫩。然而,zabuton(肉切)可就没那么温和了。它是从一个活动很少的肌肉上厚切而成,其脂肪含量与与此同时提供的大碗巴黎土豆泥相匹敌。这完全是一种奢侈,并不适合心脏脆弱的人。在维克多·丘吉尔购物是墨尔本最棒的零售体验之一,但就餐则是一种独特的惊喜。必点:显然你会吃牛排,但不要错过烤扇贝。《美食指南》的评审是匿名进行的,且由独立支付。餐厅无法支付以获得评审或纳入《美食指南》。餐厅评审、新闻和最新开业信息送到你邮箱。注册 末次访问:2026年9月 更多信息:阿马代尔 维克多·丘吉尔墨尔本牛排馆 独立酒吧 许可证 约会之夜 特别场合 适合单人用餐 食品商店 外卖 无麸质选择 无障碍通行户外用餐 私人餐厅 餐厅评审 《美食指南》 来自我们的合作伙伴
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