英国农民正面临一个“完全残酷”的年份，分析表明由于极端夏季天气，2026年的收成可能创下记录新低。能源与气候智能单位（ECIU）估计，异常炎热和干燥的春夏天气使该国的谷物和油籽收成比早期预测减少了250万吨，可能使英国农民损失高达3.9亿英镑。这一严峻前景与欧洲和美国农业机构在三月和四月所做的预测形成了鲜明对比，后者认为2026年英国的产量有望达到甚至超过十年平均水平。然而，来自农业与园艺发展委员会（AHDB）的最新收成数据现在揭示了小麦、大麦和燕麦产量的显著下降。正处于收割中的小麦，目前每公顷的平均产量为6.8吨，远低于十年来的平均水平。如果暂定的产量估算成立，英国谷物和油籽的收成将为1950万吨，将超过2020年，成为自1984年详细记录以来的最差收成，即使油菜的产量不错，ECIU表示。新数据表明小麦、大麦和燕麦的产量都在下降（美联社）即使情况有所好转，2026年可能仍然是五个最差收成年份之一，其中四个发生在本十年，原因是气候变化导致的极端天气加剧。英国正在与日益严重的极端天气作斗争，这主要是由于燃烧化石燃料用于发电、汽车、制造工业产品和供暖，以及农业和清理森林等因素造成的。今年，英国经历了创纪录的致命热浪，紧接着是英格兰和威尔士有史以来最干燥的七月，使整个威尔士和英格兰一半地区陷入干旱。异常炎热和干燥的夏天是在干燥的春季之后，且这是连续第二年经历极端炎热和干旱，期间夹杂着极为潮湿的冬季，被形容为“天气甩鞭”。自然友好农业网络（NFFN）首席执行官、剑桥郡农民马丁·莱恩斯警告说，面对这种极端情况，“你能适应的只有那么多”。他说，今年的收成“让人感到真实的打击”。“经过连续两年糟糕的收成，今年的作物在春季看上去很好，充满潜力，但却被几个月的干旱和热浪摧毁了任何有希望的收成。”他说：“我从未见过我们的农场这么干燥和热。” “甚至我认识的一些对气候变化持怀疑态度的农民，现在也表示对他们的生意和生产的未来感到非常担忧，这对我们的行业来说，真的非常残酷。”由于伊朗战争导致的高投入成本，他表示，为明年的作物做规划是“一个彻底的噩梦”。“我们在农场上采用的自然友好型做法帮助我们的土壤能够更长时间保持水分，但对于这些极端情况，你能做的仍然有限。” 2026年可能成为有史以来五个最差收成年份之一——其中四个发生在本世纪（盖蒂）智库ECIU的土地、食品与农业分析师汤姆·兰开斯特警告说，英国农业进入“气候厄运循环”的危险，因为绿意盎然的土地在极端条件下正在变成“干旱且越来越无生产力的土地”。“在春季初，农民对好年景充满希望，但干燥的四月和七月以及创纪录的高温使农民面临连续第三个糟糕收成的困境。”他说：“农业现在是最暴露于气候变化及其所带来的风险和损害的行业。” “从2024年有记录以来最潮湿的冬天，到2025年极热的夏天，再到今年前所未有的高温和干旱，我们面临英国农业进入气候厄运循环的危险，因为反复的影响削弱了农民播种明年作物的能力。”全球温度将继续上升，直到推动其上升的温室气体排放减少到总体零，即净零。这意味着通过切换到风能和太阳能、电动车和热泵等技术，尽可能减少排放，并通过建立森林、恢复泥炭地以及可能开发从空气中捕获碳的技术来弥补任何剩余污染。兰开斯特先生警告说：“如果不将排放减少到净零，以使气候恢复平衡，情况将继续恶化。” “这已成为英国粮食生产、农业和维持乡村的未来的明确优先事务。