101东风调查了印度蓬勃发展的盐业背后的供应链。印度是世界上最大的盐生产和出口国之一。这是一个建立在阿加里瓦（Agariva）社区劳动上的行业，这个边缘化的社区被迫在全国的盐沙漠中在极端条件下工作。101东风与位于古吉拉特邦的阿加里瓦工人一起深入调查，揭示了这些人的艰辛，他们的劳动提供了最终出现在世界餐桌上的盐。