食材 4瓣大蒜，未去皮 1½杯西兰花花朵 1杯花椰菜花 1个红椒，切成4厘米见方 1个红洋葱，去皮切成八份 ¼杯特级初榨橄榄油，另加少许用于淋洒 ½茶匙熏制红椒粉 ½茶匙蔬菜高汤粉 盐和胡椒，适量 2根迷迭香 ½杯碎羊奶酪 方法 第1步：在一个大碗中将大蒜、西兰花、花椰菜、红椒和洋葱混合在一起，然后加入橄榄油、熏制红椒粉和蔬菜高汤粉，适量调味盐和胡椒。 第2步：将混合物转移到空气炸锅的篮子中，在顶部放上迷迭香，200摄氏度烹饪15分钟，直到蔬菜表面呈深棕色。将其转移到一个餐盘上，撒上羊奶酪。淋上一些额外的橄榄油并食用。