购物者转向亚马逊购买新鲜农产品和海鲜，帮助其从超市获取市场份额 作者：亚历克斯·比特 你目前正在关注这位作者！点击取消订阅电子邮件提醒。亚马逊扩展的新鲜食品配送正在帮助其赢得传统零售商的市场份额。 : Deb Cohn-Orbach/UCG/Universal Images Group via Getty Images 由于新鲜虾和浆果等商品，亚马逊在食品杂货领域获得了优势。大约在扩展当天送达的新鲜杂货配送到美国数千个城市和城镇一年后，亚马逊的易腐烂杂货销售正在蓬勃发展——并从传统零售商那里夺取市场份额，市场研究公司尼尔森IQ的数据表明。从6月到8月，亚马逊的海鲜、乳制品和农产品等杂货销售增长了数倍，尼尔森IQ的数据显示。尼尔森还发现，在截至8月底的一年里，亚马逊在食品类别中获得了市场份额，而传统杂货店则失去了这一份额。 亚马逊在食品销售方面，无论是整体还是在线，都获得了市场份额，而杂货店等竞争对手则失去了市场份额。尼尔森IQ "购物者越来越倾向于在亚马逊上购买那些历史上代表在线杂货采纳最大障碍的类别，"尼尔森在其报告中写道。亚马逊花了好几年时间试图进入杂货市场，尽管在这一类别上并没有像在图书或云计算领域那样获得巨大的成功。该公司收购了Whole Foods，开设并关闭了另一家实体杂货连锁店，并创建了一系列自有品牌杂货，此外还有其他举措。尼尔森IQ的数据表明，亚马逊近期的努力——在美国大部分地区快速配送新鲜杂货——在竞争激烈的杂货市场中取得了一些成果。根据尼尔森IQ的数据，购买亚马逊新鲜食品的购物者大多来自年收入超过100,000美元的家庭，并且倾向于年龄较大。他们也是亚马逊的频繁用户，通常会比平均用户下更多的订单并花费更多。这意味着新鲜杂货，作为美国家庭最常购买的商品之一，是“提高购物频率和总体消费”的一个潜在重要杠杆，报告中提到。为了保持这一势头，亚马逊需要面对强大的对手。沃尔玛就是其中之一，沃尔玛已经利用其门店和自己的临时工队伍当天送达杂货。Business Insider在9月报道称，亚马逊正在考虑到2031年前在美国开设约1000个当天履约中心。一位分析师表示，这一举措将创造出与沃尔玛相似的优势，使履约中心更靠近更多客户。你对亚马逊的零售业务有故事想分享吗？请联系这位记者：abitter@businessinsider.com，或通过加密消息应用Signal联系，电话号码为808-854-4501。使用个人电子邮件地址、非工作WiFi网络和非工作设备；这是我们的安全信息共享指南。 阅读下一篇 Business Insider讲述你想知道的创新故事 Business Insider讲述你想知道的创新故事 Business Insider讲述你想知道的创新故事 Business Insider讲述你想知道的创新故事 亚历克斯·比特 你目前正在关注这位作者！点击取消订阅电子邮件提醒。亚历克斯·比特是高级零售记者，报道Uber、Lyft、DoorDash、Instacart及相关公司。他的报道范围从临时工的经历到全球最大的打车和配送公司的内部情况。亚历克斯还写过关于零售和食品行业的文章。便利店连锁Sheetz在他的报道后结束了其“微笑政策”。亚历克斯住在华盛顿特区，业余时间可以看到他研究古币或用金属探测器寻找内战遗物。 你有信息要提供吗？请通过abitter@businessinsider.com或通过加密消息应用Signal与我们联系，电话号码为+1（808）854-4501。 亚马逊 食品 零售 送货 电子商务