最新消息，您现在可以收听福克斯新闻文章！一项新研究发现，美国人正在比以往更多地服用补充剂，而复合维生素的使用量却在减少。由纽约纪念斯隆-凯特琳癌症中心和波士顿哈佛T.H. Chan公共卫生学院的研究人员领导的研究，发表在JAMA网络开放上，分析了1999年至2023年间25年的美国膳食补充剂使用数据。这项研究涵盖了超过63,000名20岁以上的成年人，他们报告了自己的补充剂使用情况。随着时间的推移，分析显示总体补充剂使用率从51%增加到60%。65岁及以上成年人使用补充剂的增长最大，从62%上升至78%。补充剂的使用在女性、收入或教育水平较高的人群中，以及有保险的人群中更为普遍。在此期间，复合维生素的使用率从35%下降至31%，而复合维生素之外的维生素和矿物质的摄入量却有所增加。维生素D、锌、镁、维生素B12和姜黄的摄入量大幅增加。根据研究，其他新兴的补充剂包括印度人参、接骨木、胶原蛋白、透明质酸、益生菌和益生元。后疫情时期，像锌和维生素D这样的免疫支持产品涌现出来（这并不包括复合维生素）。补充剂的使用上升与长寿运动相吻合，越来越多的人寻求针对特定健康目标的产品，例如免疫支持、炎症、肠道健康、皮肤健康和关节健康。研究表明，人们服用更多的补充剂，但并不能证明这些补充剂对这些用途有效，研究人员指出。建议使用GLP-1药物的人应考虑服用复合维生素，以抵消营养缺口或缺乏的风险。一位洛杉矶的注册营养师Ilana Muhlstein在接受福克斯新闻数字版采访时分享了她对新兴补充剂潮流的看法。她指出：“我喜欢人们变得更加知识丰富和有意识——我只是希望他们能得到更多医生和营养师的建议，而不是依赖那些可能没有认真研究推广的补充剂质量和有效性的‘健康影响者’。”Muhistein对复合维生素使用量“下降”表示担忧，尽管GLP-1减肥药的使用量上升。她说：“我认为复合维生素是人们应该开始的基础，以帮助填补营养空缺，尤其是对于那些使用GLP-1药物的人，他们的饮食摄入量减少约15%至30%，因此可能摄入的维生素和矿物质也减少15%至30%。”她建议所有使用GLP-1药物的人都应每天服用复合维生素。营养师补充说，每日服用益生菌、镁和维生素D3对许多人来说也是“明智的选择”。她还建议在抵抗感冒时接骨木作为一种有效的免疫系统补充剂。一位营养专家警告不要服用未经过第三方检测以确保安全性和质量的补充剂。胶原蛋白也被证明对皮肤和关节有益，Muhlstein表示：“随着我们年纪的增长，这是值得考虑的。”她警告说：“我真正关心的是无监管的市场。我无法告诉你这些年来我接到了多少个电话，很多人对我推销新补充剂……因为利润高，市场庞大。”她说道：“这就是为什么我在自己服用和推荐给家人和客户的补充剂上非常挑剔。”Muhlstein警告说，不要服用未经过第三方检测的补充剂以确保安全性和质量。她说：“最好的补充剂会更进一步，检测农药、砷和重金属，尤其是蛋白质粉。如果一个产品含有多种成分，我希望看到他们对每种成分进行检测。”安吉丽卡·斯塔比尔是福克斯新闻数字版的生活方式记者。