14.5 /20 评论家推荐 更新于2026年10月26日，首次发布于2024年11月11日 14.5 /20 评论家推荐 Gumshara 拉面 日本 $ 提供一种可以插入勺子的浓厚猪肉拉面。毫无疑问，这里的汤是#浓稠的，与周围任何东西都不同。这就是为什么每晚你都会看到一队忠实的追随者，渴望体验通过煮14小时的新鲜猪骨所获得的胶原蛋白强度。标准的豚骨汤对于大多数用餐者来说已经足够，但你可以请求额外的背脂以将其提升到另一个层次。或者尝试带有鲣鱼片的鱼豚骨汤，以增加风味的层次。（值得庆幸的是，新的燕麦面拉面是一个更轻的选择，里面有瘦猪肉，如果原来的汤底太重的话。）配料包括一个弗林特斯通大小的排骨，增加了蛋白质，我们还很喜欢烤猪肉串上甜蜜的光泽。至少要有一个多汁的水煮蛋，更不用说腌白菜和带有大蒜芽的扇贝，提供口味清新的提升。好消息是：你可以购买冷冻豚骨拉面包，可以在家里烹饪。Good Food 的评论是匿名预定和独立付费的。餐厅无法为评论或在Good Food指南中的包含付费。餐厅评论、新闻和最新开业资讯送到你的收件箱。注册 最后访问：2025 继续此系列 悉尼中央商务区 接下来 评论 Haco 精准炸制只是悉尼最独特的怀石料理柜台的开始。 评论 Hello Auntie 新鲜、有趣和大胆——就像你最酷的阿姨。之前 查看所有故事 更多：海市场 Gumshara 拉面 悉尼 日本 适合家庭 适合深夜用餐 适合独自用餐 仅现金 仅限临时就座 外卖 无障碍通道 餐厅评论 Good Food 指南 评论家推荐 来自我们的合作伙伴