14.5 /20 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 14.5 /20 迪·斯塔西奥卡尔顿 意大利 $$ 在充满艺术的环境中享用豪华的比萨、意大利面及配料。莱贡街的意大利欢乐风情就在拐角处，但里纳尔多·迪·斯塔西奥和马洛里·沃尔采取了不同的卡尔顿就餐方式。确实，主要的菜品是披萨，但这些表面有气泡的美味披萨则结合了自制的菲奥尔·迪·拉特奶酪、特制面粉混合物以及用量适当的一流配料——也许是一些猪肉茴香香肠屑、奶油味的普罗沃拉奶酪片和苦涩的枯萎绿叶。意大利面菜肴也是传统美食的精致版本，比如，在坚韧的意大利细面条上覆盖的蛋黄烟熏、辣椒味浓的卡邦尼拉酱。餐单上常常有一道卷起的鸟类菜肴，也许是用香肠填充的鸡肉，裹在喷香的猪肉薄片中，它的强烈肉味和草本香气被微妙的柠檬酱所平衡。三间房间的内部装潢——一种混凝土、钢材和玻璃的简约组合——为大胆的大型艺术作品提供了画廊般的环境，而充满植物的庭院，配有古董喷泉和加热伞，是意大利的完美切片——不需要红色格子桌布。 最佳选择：在郁郁葱葱的庭院内享用露天就餐。好食评审是匿名预约和独立付款的。一家餐厅不能为评论或在好食指南中的纳入支付费用。餐厅评论、新闻和最新开业信息会送到您的收件箱。注册 最后访问：2026年4月 更多：卡尔顿 迪·斯塔西奥卡尔顿 墨尔本 意大利 露天就餐 接受预订 外卖 深夜就餐 适合商务午餐 获得许可 友好的素食者 无麸质选项 无障碍通道 适合家庭 适合团体 友好的宠物 适合第一次约会 餐厅评论 好食指南 由我们的合作伙伴提供