如果你在餐馆并在餐点到达桌子之前听到几分钟的“叮”声，这往往不是一个好兆头。但微波炉是家用厨房中极好的工具。当你时间紧迫、没有精力在忙碌的一天后做一些营养丰富的食物时，它们能迅速加热甚至烹饪食物。而在炎热的天气里，用微波炉做饭不仅快，而且也不会让你的房子变热。微波炉最适合加热含水量高的食物（它们使食物中的水分子振动以产生热量）。然而，在测试之前，我询问了人们使用微波炉的主要用途，以便将这些信息用于我的测试。我了解到一些事情——比如很多人喜欢吃杯子蛋糕。谁知道呢？还有小麦袋是热水瓶的流行替代品。但大多数人使用微波炉加热凉掉的饮品、解冻冷冻的大份量餐食、温热食物、制作微波爆米花——当然，还有更快地烹饪外皮土豆。我利用这些见解来塑造我的测试。使用方便性也很重要。我们大多数人通常只会重复使用几个按钮，如果想使用这些电器现在提供的一些智能功能，通常还得翻阅说明书——一些电器甚至可以空气炸。一些微波加热可能更健康且速度更快，并且消耗的能量比烤箱少。因此，如果你想发现适合你需求的最佳微波炉，请继续阅读。 一目了然 最佳微波炉：松下NN-CD88 4合1组合型，带空气炸功能 亚马逊售价379英镑 最佳预算微波炉：Salter DuoWave 2合1 库里斯售价184英镑 最佳控制微波炉：LG MH6565CPS NeoChef LG售价148.98英镑 为什么你应该相信我 我是一名获奖的消费科技记者，已在这个领域审查了近30年。我和我的孩子及几只宠物住在一座联排别墅里，这意味着我在测试这些微波炉时制作的额外食物有很多嘴巴来消耗。人类获得了很多外皮土豆和豆类；动物们帮助吃掉剩下的……这就是我发现母鸡喜欢吃印度小饼的原因！ 我是如何测试的：微波魔力……每个型号都经过相同的测试，从外皮土豆和烤豆到解冻和爆米花。照片：Caramel Quin/《卫报》。我从各大品牌中选择了10款不同价格的微波炉。型号在容量和功能上有所不同，但在其他方面相似。它们都有一个控制面板上的旋钮和按钮，控制在右侧，除了三星组合微波炉，门是向下打开的。所有的微波炉都有一米的电源线，从顶部右侧（面向前方）延伸。我用每个型号准备了相同的食物。我做了微波爆米花，烹饪了200到250克的外皮土豆，并加热了150克的烤豆。接下来，我使用每个微波炉加热250毫升的冷（初始温度为9摄氏度）自来水两分钟，使用数字温度计检查加热后的温度。我还使用每个微波炉的解冻设置对一个500克的冰块进行10分钟加热，并称量剩余的冰块。最后，我烹饪了印度小饼，以评估微波炉的均匀烹饪能力，并在那些带有空气炸功能的型号中烹饪冷冻炸薯条。我制作的食物没有浪费，母鸡愉快地吃掉了任何剩余的爆米花，令人惊讶的是，她们也吃掉了印度小饼，而狗则吃掉了其他一切。测试完成后，任何没有被制造商收回的型号都捐赠给了Furnishing Futures，这是一个为家庭暴力幸存者提供全套家具的慈善机构。 2026年的最佳微波炉 激烈的竞争……微波炉在为你工作台上的位置而斗争。照片：Caramel Quin/《卫报》。最佳微波炉：松下NN-CD88 4合1组合型，带空气炸功能，起价379英镑。我们喜欢它的原因：容量巨大；正宗的外皮土豆。我们不喜欢它的原因：笨重；会显现油腻的指纹。照片：Caramel Quin/《卫报》，价格379英镑（Argos）价格379英镑（亚马逊）。这款微波炉很大，测试中具有最大的容量。转盘坐在六个滚轮上，而不是通常的三个，控制是一个中心带按钮的旋钮，加上六个清晰标记的按钮。显示屏提供滚动文本，因此你始终知道自己在做什么，而且在门内有所有程序的列表，因此你不需要查看说明书即可充分利用它。我们喜欢它的原因：性能非常出色：微波炉快速加热爆米花，均匀烹饪印度小饼，将我的水杯加热到75摄氏度，并很好地解冻了冰块。我使用了一个特殊程序来烹饪外皮土豆，虽然需要15分钟，但绝对值得等待。事实上，松下是测试中唯一能生产出可以通过烤箱烘焙的外皮土豆的微波炉。