我给四种不同的商店购买的烧烤酱排名。我最喜欢的是酸甜平衡恰到好处的酱汁。Erin McDowell/商业内幕 烧烤季节来了，所以我着手寻找哪种品牌能够直接从瓶子里提供最美味的烧烤酱。我尝试了来自三个不同品牌的商店购买的烧烤酱，以确定哪种提供了最浓郁、最酸的风味，性价比最佳。我还尝试了一种品牌的无糖版本，看看它是否能与原版相比。尽管烧烤酱通常不是我的首选调料——我可是一名骄傲的沙拉酱爱好者——但我单独尝试了每种酱汁，并与鸡块搭配，看看哪种是我的最爱。以下是我对四种商店购买的烧烤酱从最差到最好的排名。 我最不喜欢的烧烤酱是卡夫公司的慢炖原味烧烤酱。卡夫的烧烤酱是第二贵的。Erin McDowell/商业内幕 这种酱汁由番茄、糖蜜和山核桃烟熏等成分制成。在我当地纽约布鲁克林的Key Food超市，18盎司的瓶子售价为4.69美元。与我尝试的其他品牌相比，这种酱汁不够浓稠。Erin McDowell/商业内幕 这种酱汁的质地更像水，类似于番茄酱，而比其他更浓稠、更富含糖蜜的种类要稀薄。酱汁轻盈且酸，但我觉得它的味道不够强烈。我很喜欢它的味道，但觉得质地太水了。Erin McDowell/商业内幕 相较于其他品牌，我觉得这种烧烤酱略显不足。我通常更喜欢浓稠、烟熏味较重的烧烤酱，而这款较轻。我觉得用这种较稀的酱汁完全裹住鸡块或排骨会很困难，尽管我确实喜欢这种味道。它酸甜适中，有类似蜂蜜的风味，但让我更像是想起了甜酸酱，而不是正宗的烧烤酱。 我还尝试了KC Masterpiece的美国原味烧烤酱。KC Masterpiece的烧烤酱是我尝试的最便宜的，未计算商店折扣。Erin McDowell/商业内幕 这种酱汁是用糖蜜、洋葱和香料制作的，以提供正宗的堪萨斯城风格烧烤酱。除了任何商店折扣外，这种烧烤酱是我尝试的最便宜的。18盎司的瓶子在我当地纽约布鲁克林的Key Food超市售价为3.29美元，是我尝试的最便宜的酱汁。KC Masterpiece的酱汁是我尝试的最浓稠的酱汁。Erin McDowell/商业内幕 这种酱汁附着在鸡块上，具有一种深色、黄油状、类似糖蜜的稠度。我认为这种酱汁在烟熏味和甜味之间达成了良好的平衡。Erin McDowell/商业内幕 这种酱汁具有浓郁的烟熏味和容易附着在鸡块上的稠度，使每一口都平衡地覆盖在我的味蕾上。它真的很甜，带有强烈的糖蜜风味。然而，我觉得缺少那种轻微的酸味，如果有的话会让这种酱汁更加出彩，提供更动感的风味。接下来是Sweet Baby Ray's无添加糖的烧烤酱。我尝试了Sweet Baby Ray著名烧烤酱的无糖版本。Erin McDowell/商业内幕 在这次品尝之前，我对Sweet Baby Ray的烧烤酱已经很熟悉。该品牌以其在美国最佳卖的烧烤酱而闻名，因此这款酱汁的要求很高，尤其是因为没有添加糖，我担心这会削弱味道。18.5盎司的瓶子在我当地的Key Food售价5.39美元，是我尝试的最贵的酱汁。酱汁有均衡的稠度。它既不太浓稠，也不太稀薄。我喜欢这款烧烤酱的质地。Erin McDowell/商业内幕 酱汁轻松覆盖在鸡块上，且不会太浓稠或粘稠。我对这种味道印象深刻。它甜而不腻。酱汁略甜、酸且有烟熏味。Erin McDowell/商业内幕 总的来说，这种酱汁对我来说是完美的。它酸爽但并不令人作呕，并且有均衡的质地。我确实感受到了烟熏味，而没有KC Masterpiece烧烤酱中那种过于浓重的糖蜜味。它也是我尝试的卡路里最低的酱汁，每份15卡路里。然而，当涉及性价比时，它被原版打败了。 我最喜欢的烧烤酱是Sweet Baby Ray的原味烧烤酱。Sweet Baby Ray的原味烧烤酱让我赢得了比赛。Erin McDowell/商业内幕 这款酱汁是我最喜欢的也许并不令人惊讶。毕竟，该品牌在各类烧烤比赛上赢得了奖项。18盎司的瓶子在我当地的Key Food售价4.39美元。酱汁颜色浓郁红亮，稠度与无糖版本相似。这种酱汁能够很好地附着在鸡块上，非常适合蘸食。Erin McDowell/商业内幕 它比其他的稍微稀薄一些。