凯迪兹，肯塔基州——尽管美国大豆产业面临的农田和农场数量不断减少，但仍在努力满足日益增长的全球需求。 根据农业部的数据，2000年美国大约有943万英亩的农田。从那时起，这一数字下降了约7%，降至874万英亩。 USDA还报告称，在同一时期，国家失去了约307,000个农场。与此同时，对于美国农业产品特别是大豆的全球需求激增。农民们正在寻求新市场的同时，努力在每英亩上生产更多。巴里·亚历山大是肯塔基州凯迪兹的一名七代农民。在库恩迪夫农场的夏季，大豆大约占所种植作物的一半。特朗普宣布食品供应紧急，暂停对关键肥料进口征收关税。 巴里·亚历山大是肯塔基州的一名七代农民，他将一部分大豆作物运往海外。亚历山大的大豆种植没有因城市开发而失去耕地，但他注意到，随着城市向农村地区扩张，农场正在缩小。“土地每天都在消失，而这是一个无法再生的商品，”亚历山大说。“每当那块土地消失并退出生产时，它就不再是农田。人口在增加，对食品的需求也在增加。”特朗普在临近中期选举时为关税辩护，称它们让美国“赚了很多钱”。肯塔基的大豆收获始于9月，并持续到10月。亚历山大的一部分作物被运往海外，包括中国，后者是美国大豆的主要客户。“我们很多的产品实际上是为了出口。我们把它运到附近的河流，然后运往墨西哥湾的新奥尔良，实际上再运往海外，”亚历山大说。 根据USDA的数据，自2000年以来，美国的农田面积减少了约7%。(FOX / 福克斯新闻) 在2025年，中国同意每年购买2500万吨美国大豆。由于特朗普总统的贸易战升级，该国最初未能满足这一基准。美国大豆协会表示，后来随着价格上涨，中国开始购买更多美国大豆。“我们正在朝着积极的趋势发展，但我们还有很长的路要走才能完全实现他们所同意的目标，”美国大豆协会的主席凯莱布·拉格兰说。“显然，我们在关系上经历了一些波折，但他们是一个太大的客户，无法轻易舍弃。”拉格兰说，中国消耗的大豆比其他任何国家加起来还多。大部分大豆被加工成用于养猪和家禽的豆蛋白，而这两种是中国饮食中的主要食材。“他们需要我们的豆蛋白来帮助他们生产人民所需要的肉蛋白，”拉格兰说。特朗普宣布食品供应紧急，暂停对关键肥料进口征收关税。中国目前对所有美国农产品征收10%的关税。中国官员讨论撤销这一关税，拉格兰说，这将使美国大豆更具竞争力，能够与南美生产商抗衡。南美在全球大豆贸易中仍然是一个主要力量。“这实际上是一个10%的税，使我们在中国客户为大豆支付的现金价格上失去了竞争力，”拉格兰说。农民们正在努力在更小的土地上增加大豆产量，因为对美国大豆的全球需求在增加。(FOX / 福克斯新闻) 一部分大豆利润用于美国大豆委员会的检查项目，该委员会用其进行新市场的研究和开发。自1990年农场法案下成立大豆检查项目以来，美国大豆年产量已从20亿蒲式耳增加到约40亿蒲式耳。“我们把每一英亩都单独对待，尽可能让它产生最多的产量，”亚历山大说。通过点击这里获取FOX商业动态。 美国大豆委员会主席布伦特·盖顿表示，检查投资帮助开辟了新的燃料市场，并支持美国大豆与90多个国家的贸易。“由于检查项目，我们得到的用途有成千上万种。大豆油在固特异轮胎和人造草皮中都有用，而大豆泡沫则是一个伟大的成功故事，”盖顿说。农民们希望今年较高的大豆价格与更多的采购相结合，能够在多年的高投入成本之后，至少让他们打平。