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Ruse Bar & Brasserie

鲁斯酒吧与餐厅

The Age2026年10月26日 08:50

14 /20 更新于 2026 年 10 月 26 日,首次发布于 2024 年 11 月 11 日 14 /20 鲁斯酒吧与餐厅 当代 $$$ 在帕拉马塔心脏地带,火焰与金融如火如荼。帕拉马塔的美食文化在玻璃塔楼到来之前就已兴盛,但这标志着城市新篇章的一部分,由企业发展与优雅的晚餐文化塑造。虽然相邻的酒吧更显休闲,汉堡和鸡尾酒吸引了下班人群,餐厅则以华丽的冰镇海鲜展和开放式炭火烤炉进行反击。海鲜是明显的强项。厚厚的短暂火焰烤制的黄鳍鲨鱼片,点缀着熏制奶油和柑橘酱,丰富的口感因橙子和金盏花而更加鲜明,而大虾意大利面则完全沉浸在奶油伏特加酱的乐趣中。在令人印象深刻的乔斯珀巴斯克烤架和烤箱设备后,牛排专家杰·饶负责所有从适中份量的南方游骑兵苏格兰牛排到更大招牌如全血和牛双肩的菜品。一份简洁的酒单涵盖了足够的范围,尽管澳大利亚西拉葡萄酒受到了特别关注,还有一些企业活动留给那些渴望在午餐后久留的人。好消息:每周中期有牛排薯条午餐特价,配有贝尔纳斯酱和水田芥,价格为 $50。好食评的点评是匿名预定并独立支付。餐厅无法为评论或列入《好食指南》付费。餐厅评论、新闻和最新开业信息送到您的收件箱。注册 最后访问:2026 年 5 月 更多:帕拉马塔 鲁斯酒吧与餐厅 悉尼 当代 户外用餐 接受预订 独立酒吧 适合素食者 私人餐厅 适合家庭 适合单人用餐 适合商务午餐 适合团体 适合牛排 适合第一次约会 餐厅评论 好食指南 来自我们的合作伙伴

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