农夫之家
Sydney Morning Herald2026年10月12日 08:27
《优质美食》评选《优质美食》16/20 批评家推荐 更新于2026年10月12日,首次发布于2024年11月18日 《优质美食》评选《优质美食》16/20 批评家推荐 农夫之家 法式 $$$ 该场所被列入《优质美食》的100家必访餐厅名单。火势正旺,舒芙蕾正在上升,勃艮第风味炖菜正在慢慢焖煮。在这个农场梦境里,时间仿佛无足轻重。接下来的四道菜中,整个世界都会停下,一切将会如此完美。这是一个大师团队的标志:安妮·史密瑟斯在厨房中,将她的花园灵感呈现出来,母亲般关怀的布朗温·卡布尔德让整个氛围温馨舒适。对她们的关怀没有足够的赞美之词来赞扬,但它在卡布尔德邀请客人在火旁静坐、她温柔的酒水推荐和直觉中显露无遗。那如骄傲地超越模具的舒芙蕾中热融的格鲁耶尔奶酪,是牛肉上的美味煎烤,以及让肉质变得嫩滑的慢炖精湛手法。菜单严格遵循当天时令。如果柠檬树结果时,它们可能成为灵感为一款脆皮布丁,作为维多利亚最舒适的长午餐的甜酸收尾。好消息:历史悠久的红胡子烘焙坊就在旁边;为特伦汉姆的美食三重奏带上一块苏格兰火烤埃克尔斯蛋糕。《优质美食》的评论是匿名、独立支付的。餐厅无法为评论或《优质美食指南》的收录付款。餐厅评论、新闻和最新开业信息送到你的邮箱。注册。最后访问时间:2026年7月 更多:特伦汉姆 农夫之家 维多利亚 法式 接受预定 固定菜单 适合团体 餐厅开放火焰 浪漫约会 午餐特价 具有酒牌 适合素食者 提供无麸质选择 无障碍通道 长午餐 餐厅评论 《优质美食指南》 100家必访餐厅 批评家推荐
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