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映射:英国195家Beefeater和Brewers Fayre餐厅面临关闭风险

The Independent2026年8月28日 15:18

Beefeater和Brewers Fayre餐厅即将从英国消失,给成千上万的人带来失业和不确定性。Whitbread,Premier Inn背后的公司,确认了所有品牌餐厅的最后交易日期,近200家餐厅将在九月永久关闭。拥有89家餐厅的Brewers Fayre连锁将于9月7日关闭,作为Whitbread之前宣布的舍弃所有单独品牌餐厅的举措的一部分。该公司计划关闭100多家Beefeater餐厅(Alamy/PA)。Whitbread还确认了所有其他餐饮品牌的关闭日期,106家Beefeater餐厅将于9月10日关闭,而其他品牌如Bar + Block,Table Table和Cookhouse + Pub则将在9月3日关闭。此项决定是在四月公布的,因为公司宣布将在英国和爱尔兰裁员约3,800个岗位,以实现2.5亿英镑的节省的新五年战略。该集团将这些连锁餐厅替换为其Premier Inn酒店内的餐厅,称这种做法更高效,并“备受酒店客人欢迎”。它仍计划到2031财年将开放的酒店房间数量增加到96,000间,而目前大约为86,600间。该酒店集团表示,希望在面对商业税和国民保险捐款的成本压力时节省费用。在四月份,Whitbread首席执行官Dominic Paul表示:“我们始终挑战自己进行改进,鉴于商业税和国民保险显著的成本增加,以及对我们固有价值的隐含市场折扣,我们仔细审视了可用于中长期内最大化价值创造的选择。”他当时补充道:“这一计划将使Whitbread转变为一个更高利润率、更高回报的纯酒店业务。”恢复英国的高街自上任以来一直是首相的核心关注点,承诺允许地方政府阻止电子烟和博彩公司,并削减酒吧的商业税。安迪·伯纳姆宣布,从明年四月开始,场所将受益于商业税20%的减免,因为他希望“重新带回全国家的希望”。但亿万富翁商人迈克·阿什利,Sports Direct的创始人,称其高街复兴战略为“非现实”,坚称这将无法拯救英国零售业。弗雷泽斯创始人对首相进行了严厉批评,认为如果不减少商业税,商店将“进一步遭到毁灭”。

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