为善而食奖:抗击多系统萎缩症
The Age2026年10月12日 08:43
一个拥有光明思想和创新实践的大思想家,致力于改善社区。2026年10月12日,十年来,《好食指南》将Teage Ezard评选为维多利亚州最优秀的厨师之一,最初是在Guernica餐厅,然后是在他的三颗星的Ezard餐厅,再到小巷餐厅Gingerboy和Yarra Valley的宏伟Llevantine Hill。现在,我们还要表彰Teage Ezard作为Combat MSA的创始人的遗产,这是一个旨在支持那些遭受多系统萎缩症的人们的运动,这种疾病在2026年3月夺去了Teage59岁的生命。即便在医学专家中,Teage在2019年出现头晕和缺乏精力等症状时,对MSA的认识也寥寥无几。到2024年他最终被诊断时,他已经深陷一种没有治愈方法的侵袭性神经疾病。2025年7月,Teage Ezard与妻子Tina。彼得·塔拉苏克“我的身体在任何人知道如何倾听之前就已经在发声了,”他说。“快速眼动睡眠问题。自主神经症状。运动变化。迹象早已存在。系统只是没有建立起来去识别它们。” 该慈善机构现在由Teage的遗孀Tina Ezard领导。她在家庭餐厅的幕后工作不知疲倦,现在她将自己的技能、精力和创造力投入到一个慈善机构中,该机构致力于提高意识、推动倡导、资助研究,并为在澳大利亚被诊断为MSA的人们提供尊严。餐厅评论、新闻和最新开业信息将送到您的收件箱。注册Ezards的旅程孤独而可怕,转瞬即逝。感谢Combat MSA的工作,今天面临这一疾病的人们迎来了希望、策略和社区。来自我们的合作伙伴
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