这位受欢迎的前《大师厨师》选手分享了在墨尔本、悉尼和伦敦真正让他充满活力的餐厅、酒吧和咖啡馆——希腊餐厅和其他餐厅。2026年7月10日，前《大师厨师》学员和崭露头角的烹饪明星Conor Curran（也称为@creamy_confusion，拥有81.5万Instagram和17.8万TikTok粉丝）可能有一个爱尔兰名字（得益于他的父亲的血统），但对希腊美食的热情则流淌在他的血液中（得益于他的母亲）。今年九月，他的第一本食谱《多吃希腊菜》将发布——这是他对经典希腊菜肴和鸡尾酒的新鲜演绎，按照准备时间而非食材进行组织，为时间紧迫的厨师服务——受到他在墨尔本克利夫顿山长大时的奶奶的启发。Conor Curran珍视他的希腊遗产。与厨师Sergio Perera和Minoli De Silva一起，Curran还在主持即将推出的SBS旅行与美食纪录片系列《目的地秘鲁》。这部八集特别节目承诺带领我们深入探讨秘鲁的古老超级食品、印加遗产和全球最具代表性的美食之一。Conor在食谱和公路旅行之间抽出一些时间分享他的一些美食相关的最爱。用餐时的餐厅评论、新闻和最新开张信息直接发送到您的邮箱。注册。招牌菜和家常菜一种希腊鸡蛋柠檬汤。制作成本很低，同时还可以用整只鸡，非常有营养，现在经常做，并且适合冷冻。Billy Van Creamy冰淇淋是我最喜欢的，无论天气如何。Kristoffer Paulsen的罪恶享受晚餐后吃薄荷巧克力冰淇淋是我的首选。我无法抗拒。我住在布伦瑞克，那里有很多冰淇淋店。目前我特别喜欢Fluffy Torpedo和Billy Van Creamy。最佳厨房智慧不要害怕高温，熟悉你的烤箱的烤制设置。要让你的蛋白质和蔬菜在边缘上出现焦黑，因为有时候我们忘记可以稍微烧焦一些食物来增加风味。Collingwood的Pontian Club是我的最爱。Bonnie Savage在墨尔本用餐最喜欢的餐厅和菜品在Collingwood的Jim's Greek Tavern是一家经典餐厅，是我家庭长久以来的常去之地。我还喜欢Yarraville的Tzaki和Thornbury的Capers——他们有很酷的DJ和经典希腊美食。Collingwood的Pontian Club是墨尔本希腊美食复兴的一个很好的例证。现在正是做希腊人和吃希腊食物的好时机。从菜品来看，Abbotsford的Jinda Thai的罗望子的鱼和Fitzroy的Marquis of Lorne酒吧的土豆饼之间竞争非常激烈。布伦瑞克的Iris的糕点“令人难以置信”。最喜欢的咖啡馆和酒吧，以及点单我喜欢布伦瑞克的Iris，因为他们的糕点“太好吃了”。他们做的层次蛋黄酥很棒；他们的可颂和早晨面包是最好的。Beautiful Jim Key的素食早餐：想象一下更像是瑞士土豆饼的土豆饼，加上鸡蛋、焗豆和鳄梨。我去Bar Ampere点一杯Negroni——他们以前也做很棒的鸡肉三明治。The Moon是Collingwood的一家酒吧/瓶酒店，我去那里是因为他们的南澳大利亚葡萄酒。Conor的新地方：Sig. Enzo Aperitivo Bar Chloe Dann在Abbotsford的Park Hotel提供最好的parma，并且酒单很棒，是一家酒吧。我最常在这里用餐，他们做的鸡肉parmas是墨尔本最棒的。布伦瑞克的Sig. Enzo Apparatus Bar是一家旧派唱片酒吧，由一位播放黑胶的餐饮专家经营。我是偶然发现它的，现在成了我的常去之地。他们提供简单的小吃和橄榄。我们点了一种新轮换的酒，是散装供应的。澳大利亚最喜欢的就餐地点去年我伴侣Chris向我求婚后，他带我去北阿德莱德的Pastel Wine Bar用餐。这里专注于现代欧洲美食——从小盘到大菜。服务是我最喜欢的部分。章鱼串配塔拉玛萨拉特是必点菜，还有韩式大蒜面包和虾吐司也很棒。我还喜欢霍巴特的Aloft。主厨Christian Ryan在他擅长的领域非常出色；与当地酒庄的合作和农场到餐桌的用餐体验非常卓越。我吃了袋鼠生肉，惊艳不已。Conor喜欢Potts Point的The Apollo，适合长时间的周日晚餐。在悉尼用餐的最爱餐馆、咖啡馆和酒吧务必选择Potts Point的The Apollo，享受一次悠闲的希腊午餐——剑鱼令人难以置信，奶酪咸饼也是经典之作。我爱Marrickville的Corinthian Rotisserie。这家店是家常希腊食物的机构，隔壁就是一家歌舞酒吧。肉类、酱料和菠菜饼都很美味。对于外卖，我喜欢Henrietta’s Chicken——它提供黎巴嫩风格的外卖鸡。我们在酒店房间吃，感觉相对健康。Henrietta的炭烧鸡配泡菜、调味品和薯条。Bonnie Savage最喜欢的咖啡馆是A.P Bakery，任何与面包相关的食物都不错。我总是点早餐蛋卷，它美味无比。