一家在洛杉矶历史悠久的餐馆在去年关闭后正准备重开，该餐馆服务客户超过一个世纪，并采用新的非营利商业模式，将所有利润用于无家可归者项目。原餐厅咖啡馆于1924年首次开业，预计将于11月19日重开，信息来源于SFGATE。该洛杉矶市中心餐馆于2025年3月因经营超过100年而关闭。在新的运营模式下，餐馆将作为无家可归者使命（Hope the Mission）的社会企业，这是一家总部位于洛杉矶的非营利组织，提供餐食、庇护、住房和其他服务给经历无家可归的人。该非营利组织表示，餐馆100%的利润将支持其无家可归者项目，并预计餐馆每月可产生近50,000美元用于资助这些服务。为了支持重开，该非营利组织还发起了80万美元的筹款活动，以覆盖装修、厨房设备、初始人员和食品库存。重开也预计将使长期工会员工回到工作岗位，这是新老板和房地产开发商莱奥·普斯季尔尼科夫（Leo Pustilnikov）与UNITE HERE Local 11之间达成协议后的结果。原餐厅咖啡馆在2025年3月3日关闭后的第二天。由于工人与老板之间的劳动争议，这家拥有101年服务历史的餐馆关闭，老板为理查德·J·里奥丹家庭信托（Richard J. Riordan family trust）。根据工会的说法，一些员工在餐馆工作超过四十年。该协议于2025年9月宣布，几个月前餐馆因之前的所有权争议而关闭。餐馆以前由与前洛杉矶市长理查德·里奥丹有关的信托控制，他于2023年去世。原餐厅咖啡馆计划保持其熟悉的用餐体验，包括原始食谱和长期员工的回归。尽管所有权和运营模式正在变化，该餐馆计划保持熟悉的用餐体验，包括其原始食谱和长期员工的回归。该餐馆在其网站上表示：“来这儿吃饭，离开时做了一件好事。”餐馆的新使命建立在无家可归者使命的现有运营之上。该非营利组织每天准备和提供近9,000餐，并运营35个庇护和临时住房地点。该餐馆位于洛杉矶市中心的南菲格罗亚街877号。