14 /20 最近更新于2026年10月22日，首次出版于2025年10月13日 14 /20 瑞吉娜披萨店 披萨 $$ 松软的披萨，采用木火烤、平底烤和油炸形式。在披萨上放维特洛金枪鱼？那就没什么好说的。瑞吉娜披萨店的“切伦塔诺”顶部放有薄切的小牛肉、金枪鱼蛋黄酱、油炸刺山柑和精细刨成的腌制蛋黄，基底蓬松，先油炸再烘焙。这种双重烹饪的披萨变体，称为油炸披萨，比你预期的轻得多，金黄的外壳和咸味甜甜圈相差无几。而这里的所有经典配料自然都可以找到，但特别菜单则专注于新的风味组合：例如，搭配甜玉米、火腿和康泰奶酪的费伦尼，或者搭配大虾、蜜饯番茄和鱼子酱的范思哲。开放厨房的主角无疑是那台位于那不勒斯的法佐讷木火烤炉，火山石均匀且猛烈地烘烤每一款披萨。平底烤披萨的爱好者，应该寻找撒满帕尔玛火腿、意大利露笋和意大利芝士的帕德里诺。好消息：可预订前排座位以便近距离观赏披萨制作和木火烘烤过程。Good Food的评审都是匿名的，且独立付费。餐厅无法支付评审或在Good Food指南中的列入费用。餐厅评审、新闻和最新开业动态尽在您的邮箱。注册 最后访问：2025年 更多：雷德费恩 瑞吉娜披萨店 悉尼 披萨 餐厅评审 Good Food指南 来自我们的合作伙伴