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From yum cha to ping-pong: Opening date set for $5 million venue

从饮早茶到乒乓球:500万美元场地的开业日期确定

The Age2026年10月16日 04:37

2026年10月16日下午3:37,布里斯班最著名的饮早茶餐厅投入500万美元改造成成人游乐场的工作几乎完成,运营者计划向富土角谷最著名的逮捕事件致敬。国王海鲜餐厅在1980年代至2020年关闭期间,位于威克汉姆街的这一地点,并且在唐人街购物中心也有外露。到明年2月,它将成为Ballers Clubhouse的主场,一个充满互动游戏(如飞镖、乒乓球、桌面滑球和球池卡拉OK)的“竞争性社交”场所,以及设有大型LED屏幕墙的体育酒吧。Ballers Clubhouse预计于明年2月1日开业,届时将在唐人街著名的国王海鲜饮早茶餐厅的旧址上。就在购物中心对面,已故的杰克·卡尔森在1991年被捕,这一事件最终引发了关于美味中式餐点的全球网络迷因。Ballers首席执行官约书亚·莱弗斯表示:“我们计划利用那一刻来致敬,可能会把菜单上的某个项目以那一刻和那个人的名字命名。所以请关注。”这个可容纳600人的1083平方米的场地于2023年底获得批准,开业日期现已确定为2027年2月1日——比最初计划的晚了将近两年。批准与完成之间的漫长时间框架是由于多个因素,包括Ballers的联合创始人兼首席商业官史蒂芬·伍尔斯所描述的翻新过程中发现的“骨骼”。伍尔斯迅速指出:“不是字面上的骷髅。在这个地点,我们面临的复杂程度超出了我们的预期。三年的时间很长。不过,伴随而来的积极因素使我们能够优化设计。我们觉得这可能是我们迄今为止最好的设计。”Ballers Clubhouse正在富土角谷建设中的计划顶层上。莱弗斯表示,他希望Ballers能够成为富土角谷唐人街振兴的开端,这里在过去几十年间已经陷入商业衰退。他说:“我们非常兴奋,理解即将到来的奥运会,能发现空置的商铺还有些未被完全占用,这让人感到惊讶——但我认为这将会改变。”伍尔斯表示,他们并不是唯一在这个区域投资的人。墨尔本Ballers Clubhouse的乔希·莱弗斯。“你们看到AVC(澳大利亚场地公司)刚刚买下了四五个场地。每个人都在为六年后的奥运会做准备,所以我认为富土角谷会迎来复兴,”他说。伍尔斯表示,这个遗产列入保护的地点的真正优势在于它的熟悉感。他说:“布里斯班的每个人都知道这个地方,所以当你告知人们Ballers将在国王海鲜餐厅时,人们正好知道去哪里。”Ballers Clubhouse始于2020年在墨尔本CBD的一个场地。此后,它在墨尔本开设了第二个场地,地点在卡尔顿,并在布里斯班之前扩展到阿德莱德。飞镖将成为新场所的一个主要特色。Ballers Clubhouse还计划考察悉尼和珀斯的潜在场所,并已承诺在吉朗新开设一个场地,投资300万美元。预计新布里斯班场所最多将雇佣100名酒店工作人员。“我认为在接下来的几年里,随着人工智能开始主导人类生活,我们会渴望联系的时刻,”伍尔斯说。“酒店的功能在这方面非常出色,我知道人们在COVID期间缺乏与他人的联系而受到影响。“如果你回顾过去20或30年的照片,许多你和朋友、家人、爱人在一起庆祝的最美好时光都是在一个酒店环境中。“我们对此角色非常认真,想确保能够让人们放松并享受乐趣。”根据提交给布里斯班市议会的评估报告,Ballers已申请从早上10点到凌晨5点的营业执照,为期七天。早在国王海鲜餐厅之前,该地点是为家具商威廉·沃尔顿建造的,他的业务在1900年代初期对威克汉姆街作为主要商业街的建立起到了核心作用。其保存的外部遗产特征包括一座石板悬臂阳台、铁艺栏杆、平立柱、法式门以及带有挑檐和花瓶的装饰砖护墙。开始一天,获取当天最重要和有趣的故事、分析和见解的摘要。订阅我们的晨间新闻邮件。更多:城市生活 富土角谷 对于订阅者 深夜用餐 来自我们的合作伙伴

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