饮用水是人们接触全氟和多氟烷基物质（PFAS）的主要途径之一。这些化学物质与负面健康结果相关，包括某些癌症。报告显示，这个故事来自系列节目《安全饮用水》，该播客跟踪玛拉·霍普拉马齐安在新罕布什尔州公共广播电台报道的新英格兰水污染故事。“永恒化学物质”无处不在——在我们的饮用水、食物中以及一些产品中，如不粘锅、雨衣，甚至一些类型的牙线。也称为全氟和多氟烷基物质（PFAS），这些化学物质与负面健康结果相关，包括某些癌症。PFAS非常强大，能够抵御水和油，因此广泛应用于制造业。但它们在环境中不容易分解，并且可以在我们体内滞留。实际上，根据有毒物质与疾病登记局的数据，美国几乎每个人的血液中都含有PFAS。“它们具有非常独特的特性，这也是它们对工业如此有吸引力的部分原因。不幸的是，我们正在了解到，这也是使它们有毒并在人体内引发问题的原因，”达特茅斯大学的流行病学家梅根·罗马诺说，她研究PFAS。根据国家科学、工程和医学学院的一份报告，消除生活中所有PFAS的来源几乎是不可能的。研究人员仍在试图确定哪些行动可以减少接触。但这值得尝试。研究发现，当人们减少接触时，体内这些污染物的水平在几年内会降低。如果您想减少对PFAS的接触，可以采取一些措施。一些措施很简单，比如寻找经过第三方测试的不含PFAS的产品。其他措施并不那么直截了当；美国仍在努力确定这些化学物质在食物和水中出现的位置。检查您所在地区的水是否经过测试。如果您所在社区的水受到了PFAS化学物质的污染，饮用水可能是您接触的主要来源。根据美国地质调查局的数据，近一半的国家自来水中含有PFAS。许多城市和城镇已经对公共水进行了这些化学物质的测试，因此一个好的第一步是检查您所在水务公司是否公布了这些结果。要做到这一点，您可以拨打水务公司的客户服务热线或在线查看他们是否在水质报告中公布了PFAS数据。在许多州，环境监管机构也可能能够分享有关公共水中PFAS水平的信息。根据当前环境保护署的规定，水务公司测试PFAS化学物质的截止日期是2027年，因此如果结果尚不可用，届时应会有结果。如果您使用的是私人水井而非公共水源，您可能需要自己测试水。一些州有项目可以帮助解决费用和后勤问题。美国地质调查局有一张显示全国测试结果的地图。互动式EPA地图显示公共水系统的测试结果，测试超过国家限值的系统以棕色标出。来自一个名为环境工作组的非营利组织的另一张地图显示了几项国家测试工作的结果。一旦您弄清楚水中PFAS化学物质的水平，您可以将其与EPA的规定进行比较。您还可以将其输入疾病控制与预防中心的血液水平估算工具，这可以让您了解血液中这些化学物质的水平可能是多少。查看您的社区是否在安装过滤器，或考虑自己购买。如果您发现您的水中PFAS化学物质的水平高于EPA的限值，请检查您的社区是否计划安装可以捕获这些物质的过滤系统。公共水系统必须在2029年前减少水中的PFAS，或者根据特朗普政府提议的延期，于2031年前减少。对PFAS污染有效的几种处理系统包括活性炭过滤器、离子交换处理和反渗透。如果您决定自行购买过滤器，请确保其经过认证可以处理PFAS污染。您需要寻找来自国际标准化组织(NSF)和美国国家标准协会(ANSI)的认证。具体而言，获得“NSF/ANSI 53”或“NSF/ANSI 58”认证的过滤器应能有效减少PFAS化学物质——尽管其当前的要求并不是基于最新的EPA限值。在家用水处理的前期费用可能从约20美元的水壶式过滤器到数百或数千美元的全屋系统不等。但请务必也考虑维护成本——根据处理系统附带的说明进行操作并更换零部件是非常重要的。