阿尔伯塔省是加拿大主要的牛肉生产地，但高价格正在为国际竞争对手打开市场。加拿大的杂货店已经开始销售来自澳大利亚等国家的牛肉，有时价格低于本地生长的牛肉。一些阿尔伯塔省商店最近显示，某些切块牛肉相比国内牛肉价格相差超过40加元每千克。达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任西尔万·夏尔博瓦表示：“这似乎对我们的牛肉生产者而言极端且不公平，但实际上，供应链经济确实对澳大利亚和新西兰有利。”他表示，部分地区的本地碎牛肉价格在仅七月份就上涨了18%。他说：“碎牛肉是我们可以获取的最便宜的牛肉蛋白来源，确实是加拿大牛肉销售的主要部分。” 广告下方的故事继续。2026年8月的Facebook帖子比较了阿尔伯塔省杂货店中澳大利亚牛肉与加拿大牛肉的切块。对于阿尔伯塔南部的某些消费者而言，牛肉生产及其相关农业是主要产业，放弃低成本肉类实属不易。布拉德·佩斯表示：“有这么大的价格差异，如果澳大利亚牛肉的价格不到一半，我和我的妻子绝对不会购买加拿大牛肉。” 获取每日国家新闻。将每日加拿大新闻发送到您的收件箱，这样您就不会错过一天的头条新闻。不过，根据夏尔博瓦的说法，加拿大较高的价格并非来自天外飞来。由于加拿大的寒冷气候，养殖者的饲养和住房成本较高。他表示，加上来自大洋洲国家到达我们海岸的运输成本便宜，这并不奇怪。夏尔博瓦表示：“库存远低于几年前，这实际上对零售牛肉价格造成了压力。” 广告下方的故事继续。阿尔伯塔牛肉生产商财务主席布伦达·罗萨迪克在一份声明中告诉全球新闻，库存问题可能正在改善。“加拿大统计局1月的牛只库存数据显示出早期增长的迹象。拍卖价格支持和良好的天气可以鼓励生产者扩张他们的牛群。”罗萨迪克表示。但这不可能一蹴而就。她表示，阿尔伯塔的生产者现在面临的挑战很大，因为一些生产者近年来减少了牛群数量。罗萨迪克强调：“加拿大牛肉正处于供应紧张和全球需求强劲的阶段，这导致了杂货店牛肉价格上涨。” 2026年8月的Facebook帖子比较了阿尔伯塔省杂货店中澳大利亚牛肉与加拿大牛肉的切块。因此，她表示，在结账时省钱变得困难。 广告下方的故事继续。但她表示，聪明的烹饪可以大大帮助消费者。“加拿大牛肉协会提供了一些很好的资源和食谱，以帮助人们从各种切块中获得最大价值。”然而，价格上涨并不仅限于牛肉。据夏尔博瓦表示，整个“肉类三重奏”都面临涨价。“鸡肉实际上已经上涨。自3月以来，我们已看到价格上涨20%。自6月以来，猪肉也上涨了20%。这一切都与牛肉有关。” 2026年8月的Facebook帖子比较了阿尔伯塔省杂货店中澳大利亚牛肉与加拿大牛肉的切块。加拿大最大的杂货商之一洛布劳，背后还有超级商店、购物者药品、额外食品和无奢侈品，表示它以较低的价格销售澳大利亚牛肉，以使肉类对加拿大人保持可负担。 广告下方的故事继续。“我们从各种加拿大和国际供应商那里采购牛肉，以确保客户能够以竞争价格获得优质产品。零售价格可能会因市场条件、供应商成本和可用供应等多个因素而有所不同，”该公司在一份声明中对全球新闻表示。然而，一些阿尔伯塔居民表示，他们仍然愿意花更多的钱来支持当地农民。居民丹尼尔·科克本表示：“我仍然相信阿尔伯塔的牛肉质量更高。因此，即使我们有如此疯狂的价格，我也仍然更倾向于选择阿尔伯塔牛肉。”夏尔博瓦表示，持续的竞争在长期内对加拿大消费者可能是有益的，尽管他补充说，部分地区的价格仍然不确定。©2026年全球新闻，科鲁斯娱乐公司的一个部门。