本月早些时候，新任首相安迪·伯纳姆宣布对英格兰的酒吧、社交俱乐部和音乐场所的商业税率削减20%，告诉他们“救援部队来了”。一些酒店业者欢迎这一举措，但行业内其他企业，如酒店和餐馆，则质疑为什么这一20%的商业税率减免不适用于他们。贝恩斯呼吁政府采取更多措施削减增值税率。“增值税是英国的问题，尤其是在我们的行业，”贝恩斯说。“20%可能是世界上最高的之一。如果我们能降低这个税率，那将会有帮助。“我们经营这个业务已经20年了，情况很艰难，现在是有史以来最艰难的时期。“但我们是长期做生意的人，你必须承受所有的打击。“最终，这取决于政府，我们所说的都无所谓。”他说，高昂的生活成本让人们变得更加谨慎，餐厅之前三个月的等待名单现在缩短到两周。“人们在接近用餐时间时才预订。“他们变得谨慎，因为他们不知道未来会怎样，我理解，因为我们都在同一条船上，”他说。