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A day at the races: why trackside dining is Sydney’s hottest ticket

赛马日的一天:为什么赛道旁的用餐是悉尼最热门的门票

Sydney Morning Herald2026年10月20日 00:37

澳大利亚赛马俱乐部的广告 Renata Gortan 更新于2026年10月20日,首次发布于2026年9月3日 你去赛马场是为了刺激、兴奋和打扮的机会。但赛马日的视觉和声音如果没有品尝美食就不完整。赛道上的用餐是社交场合的一部分。如果今天需要打扮,难道食物不也应该跟着吗?赛马日的高级观众席用餐是最好的位置。美食是赛道剧场的一部分,也是你来这里的另一个理由。对于想要享受整日的人士,款待套餐带来了卓越的食物、饮料和现场娱乐,而不会错过任何精彩时刻。澳大利亚赛马俱乐部的赛马日用餐选择与赛马者人数一样多,从一个亲密的双人桌到与朋友们欢聚的一下午。无论你是什么原因来到赛道都可以找到匹配的用餐体验。无论是哪种体验,你都可以期待美味的食物和一流的服务。餐厅评测、新闻以及最新的开幕信息送到你的邮箱。注册 社交赛马者将首选Basecamp,这是一座位于皇家兰维克赛马会会员保留区内的独特三层赛道旁的庇护所,因为由Grey Goose赞助的骑手俱乐部是体验悉尼喜马拉雅嘉年华最热闹的方式之一。赛道旁的优雅,由ATC精心策划。叫上你的朋友,在室内款待空间和赛道旁的草坪之间游走,尽情享受美食。它不是正式的午餐,但并不意味着你会饿肚子。从流动的开胃小吃开始,接着是丰盛的主菜,最后以甜点、奶酪和下午的小吃结束。就像悉尼的一些最佳餐厅一样,菜单突出展示了令人惊叹的澳大利亚农产品;白比利羊、土著灌木番茄和奢华的本地奶酪。提供精致的山核桃熏制三文鱼手指三明治,配以莳萝和水瓜柳奶油,丰盛的慢煮白比利羊肩肉配香草玉米饼,炭烧鸡肉串配灌木番茄和香菜酱,以及一个互动式的北京鸭站点,你可以享受自制的包子。下午晚些时候,尽情享受手工制作的小甜点、酪乳司康、令人印象深刻的手工奶酪展示和迷你牛肉馅饼。执行主厨Craig Knudsen表示,菜单旨在与赛马的社交元素相辅相成。“我们希望食物成为这一天乐趣的一部分。在由Grey Goose赞助的骑手俱乐部,客人可以在下午尽情享用,四处走动,享受不同的菜肴,随着日子的推移进行享受。”Botanic酒吧有类似的氛围,提供美味小吃和精心调制的鸡尾酒,俯瞰着马术剧院。它是TAB喜马拉雅日和杯日的赛前游行和After The Last音乐会系列的最佳位置。热爱悠长午餐的人会选择Centennial餐厅,作为放松的用餐和赛马的最佳选择。你有一张预定的桌子,美食、全套的服务,因为位于伊丽莎白二世女王大看台的3层,能俯瞰主直道和终点线的全景。丰盛的自助餐以新鲜海鲜为重点。在整天的活动中,你可以按照自己的节奏用餐。配备的六小时饮料套餐使这顿午餐非常悠闲且持久。Knudsen表示,目标是“在赛马场带来一顿美好的长午餐。” “我们围绕慷慨和选择建立菜单,新鲜的海鲜是自助餐的核心,因此客人可以慢慢来,返回更多,享受整个下午的美食。”对于想要在赛道旁就坐的小型团体,Whispering Angel Garden是一个理想的选择。你在终点线附近的预定桌子上会配备两瓶法国玫瑰酒以及美味的美食。赛马已经发展,食物不再是附带考虑。不论你是在一个宽敞的帐篷中度过整天,还是在一个专属的餐桌上用餐,餐饮体验与环境一样重要。这不是凭运气,而是一个可靠的选择。无论你选择如何度过这一天,ATC高级用餐让你离美食、氛围和每个人都想看到的时刻更近。务必亲身体验。探索悉尼喜马拉雅嘉年华的用餐体验,并立即预订你的赛马日体验。来自我们的合作伙伴

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