政府设定了到2036年将英格兰有机耕种土地的份额提升至10%的目标，但对资金转型的方式仍然存在疑虑。目前，英格兰只有3.4%的农业土地是以有机方式耕种的，这在欧洲中是最小的份额之一。例如，法国的10.4%土地是以有机方式耕种，并计划到2027年将此比例提高到18%。有机蔬菜盒公司Riverford的首席执行官Rob Haward表示，这反映了在欧盟中有机农业得到了政治支持。而在英格兰，最后一份有机农业计划是在二十多年前发布的。政府的新计划经过三年的酝酿，提出了有机部门发展的愿景，公共采购——例如在学校和医院——被视为一个重要机会。政府已经设定了长期目标，使10%的公共部门食品支出达到更高的环境生产标准。该计划指出，有机部门在实现这一目标方面可以发挥至关重要的作用。环境秘书Angela Eagle表示，这个计划是关于“在整个行业中开启机会，从支持已经生产有机食品的农民到帮助其他农民决定是否可以将其应用于他们的业务”。她补充道：“有机农业不应被视为小众。越来越多的人正在密切关注他们的食物来源、生产方式及其是否符合他们重视的标准。”Haward表示，公共采购对小型有机农场来说是“不可逾越的”，但希望该计划能成为“增长的催化剂”。然而，他表示，该行业现在需要政府的实际支持，包括拨款资金。九月份，数千名农民因政府的可持续农业激励2026（SFI）资金在六小时内用尽而空手而归。这意味着一些本计划利用资金转型为有机农业的农民可能已错失机会。Haward说：“SFI需要可靠、成功和安全，以便实现这一转型。若状况变化，任何农场都很难投资于其业务，我们需要一些一致性。”土壤协会农业政策负责人Gareth Morgan表示，他与农业、渔业和环境部（Defra）就资金进行了大量讨论，但最终“达成了妥协”。他说：“现在迫切需要重新开放SFI，以使农场能够转型为有机农业。”Morgan还表示，增加有机耕种土地的比例可以降低消费者有机食品的价格。“目前，食品的价格是由政府补贴的，我们并未为环境影响买单。如果有机食品变得更加主流，价格差异将会缩小。”自然友好农业网络首席执行官Martin Lines表示，农民无法仅依赖政府资金来完成这一转型，并表示需要“供应链和私营部门的真正投资，以及为农民提供公平的商品价格和强有力的本地市场”。国家农民联合会，其成员包括有机和非有机农场，表示该计划标志着“向更广泛供应链的一个真正积极的进步”。该协会副会长Paul Tompkins说：“支持国内生产将增强我们食品供应链的韧性，并确保英国农民和种植者从机会中受益，而不是增加对进口的依赖。”在计划的前言中，Eagle表示：“在英格兰，有机农民、种植者和食品企业在生产高质量食品的同时，关心土壤、野生生物以及他们所处的乡村社区，扮演着重要角色。在这样做的同时，他们也帮助推进更广泛的自然恢复、清洁水源和更大的气候韧性。”今年由于毁灭性高温、干旱以及与伊朗战争相关的肥料成本飙升，农业面临挑战。有机农场在面对这些极端气候条件时被发现更为韧性，并且不受肥料成本上涨的影响。“有机农民在这些风险面前的暴露程度要小得多，”Morgan说，并补充道，该计划是政府对食品安全路径进行深思熟虑的迹象。