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Enter Via Laundry

通过洗衣房进入

The Age2026年10月12日 08:19

14.5 /20 更新于2026年10月12日,首次发布于2024年11月18日 14.5 /20 通过洗衣房进入 印度 $$$ 对印度充满活力的烹饪历史进行无陈词滥调的探索,融入澳大利亚风味。现在你可以通过一个灯箱标识的前门进入,但这家低调的18座餐厅反映了其作为厨师兼老板Helly Raichura家中每两周举办一次晚宴的起源。小前吧台为走入的客人提供小吃菜单;中间房间的共享餐桌是活动的核心;而简约的后室俯瞰着一个植物繁茂的庭院。五道或十道菜的套餐展示了印度的区域烹饪传统,巧妙地与本土澳大利亚食材相结合。因此,一种叫做bhujiya的酥脆辛辣面条街头小吃增添了山胡椒的芳香;豌豆被放在脆脆的papad饼上,点缀着酸爽的柠檬香树;而一款质朴的baati饺子则包裹着香气四溢的袋鼠肉末。慢煮的“丛林肉”主菜——梅雷迪思奶酪山羊,配以丰富浓郁的肉汁、酸奶和红辣椒的酱汁,向其拉贾斯坦根源致敬。热情周到的服务、细心的酒单和精美的摆盘使这成为一次难忘的体验。好消息:与“厨师家”的日子相比,预订更容易。好食品评论匿名预订并独立支付。一家餐厅无法为评论或纳入《好食品指南》支付。餐厅评论、新闻和最新开业情况送到你的收件箱。注册 上次访问:2026年6月 更多:卡尔顿北 通过洗衣房进入 墨尔本 印度 接受预订 固定套餐 适合单人用餐 适合团体 约会夜 特殊场合 持证 餐酒吧 分区酒吧 素食友好 无麸质选项 私密用餐室 餐厅评论 好食品指南 来自我们的合作伙伴

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