新斯科舍省的 Fiddlehead Market Co-op 于七月在 Bear River 开业，人口约 1000 名。会员表示，价格、农产品的质量和便利性让人耳目一新。Fiddlehead Market Co-op 在 Bear River（人口约 1000 名）开设了新店。Frances Willick · CBC 新闻 · 发布: 2026 年 9 月 28 日上午 5:00 EDT | 最后更新: 7小时前 该文章的音频版本由基于 AI 的技术生成。可能会出现发音错误。我们正在与合作伙伴合作，不断审查和改进结果。Fiddlehead Market Co-op 夏季在新斯科舍的 Bear River 开业（Frances Willick/CBC）高昂的价格、长途旅行、劣质农产品、食品不安全……在新斯科舍省安纳波利斯谷的偏远小社区 Bear River，有许多原因让一些人对大型主流超市的购物选择感到沮丧。Bear River 居民 Drew Tozer 说：“价格，您知道，是不人道的。您得到的农产品在卡车上已经腐烂了 48 小时……几乎是半腐烂的，因为新斯科舍处于食品供应链的末端。”另一位居民艾米·鲁宾说：“看到您的账单时，哦，这就是我真的要给这家似乎不考虑我们最佳利益的巨型超市多少钱？”近年来，由于价格上涨、标签问题、称重实践、价格歧视、反竞争行为以及一些国家最大连锁店的安全问题，针对一些大型超市的反弹愈演愈烈。在 Bear River，一些居民决定采取主动。在举行会议、撰写商业计划和拨款提案、与当地供应商建立联系以及挥舞画笔美化店面后，一家新的社区运营的杂货店在七月开门营业。Bear River 是一个约有 1000 人的社区，跨越安纳波利斯县和迪格比县的边界。这家合作社位于一座历史悠久的河边高架建筑内（Dave Laughlin/CBC）。到目前为止，Fiddlehead Market Co-op 已经有 130 名会员——考虑到 Bear River 仅有约 1000 人，这个数字相当不错。该合作社提供新鲜的水果和蔬菜、肉类、奶制品、干货、厨房必需品、散装产品和清洁用品，以及一些外卖选项。任何人都可以在合作社购物，但人们也可以选择购买 100 美元的股份成为会员，这使他们能够投票决定合作社的运营方式，以及对任何盈余利润的处理。人们也可以选择志愿服务而不是购买股份以成为会员。Drew Tozer 是 Fiddlehead Market Co-op 董事会的主席（Frances Willick/CBC）。Tozer 认为，Bear River 的小规模并不是合作社长期成功的障碍，反而是一个优势，因为人们对此感到亲近和负责。“反应真的是完全压倒性的，”作为合作社董事会主席的 Tozer 说。“人们对这个事业有强烈的自豪感和归属感。这不仅仅是一个购物的地方，人们走进这里会感到非常情绪激动。”Bear River 除了合作社之外，还有其他一些杂货选择，包括一处出售热餐的便利店、一家加油站和一个季节性的双周农贸市场。Tozer 说，合作社与当地企业合作，以确保他们补充食品供应的空白，而不是与现有企业竞争。观看 | 居民团结起来开设社区拥有的杂货店：为什么这个小社区开设了自己的杂货店 7小时前 | 时长 2:05 新斯科舍省 Bear River 的一些居民开设了 Fiddlehead Market Co-op，为该地区带来了实惠的价格、新鲜的产品和当地的便利。CBC 的 Frances Willick 报道。最近的大型超市距离 Bear River 开车 15 分钟到 Digby，或驱车 25 分钟到安纳波利斯皇家——对于这个没有公共交通和车辆的社区而言，此乃一个障碍。Tozer 表示，Fiddlehead 尽可能从当地供应商那里采购商品，使食品保持更新鲜，让钱留在本地，而不是流向其他省或国家的企业办公室。当地采购还帮助将一些商品的价格压低到低于大型超市，甚至导致一些顾客产生反向贴标震惊。鲁宾表示：“有很多东西便宜得多，有时我都要再看一遍。”她最近买了一颗 1.75 美元的生菜。非企业杂货连锁能否在加拿大运作？鲁宾说，合作社正帮助 Bear River 在动荡时期创造一个可靠的食品供应。“我们生活在一个关税和贸易都相当不确定的时代，”她说。“提前建立我们需要的可持续来源是非常令人安慰的。”