作者：梅根·塞鲁洛，MoneyWatch记者 梅根·塞鲁洛是CBS MoneyWatch的纽约记者，报道中小企业、工作场所、医疗保健、消费者支出和个人财务等话题。她定期出现在CBS新闻24/7上讨论她的报道。完整传记请见 2026年8月14日 / 东部时间下午3:57 / MoneyWatch 在本周，美国食品和药物管理局（FDA）将160万箱因潜在沙门氏菌污染而召回的鸡蛋的召回程序升级为最高级别。周三，FDA将该事件指定为“一级”召回，该机构将此类召回适用于“有合理概率使用或接触违规产品会导致严重健康后果或死亡”的情况。这些鸡蛋于7月22日由位于印第安纳州北曼彻斯特的中西部家禽服务公司首次召回，因为它们可能被沙门氏菌污染。这些鸡蛋以多种品牌名在美国各地的零售商处出售。沙门氏菌是一种会引起腹泻、发热和胃痛的细菌感染，通常通过食物传播给人。通常，症状会自行缓解，但一些感染者可能会严重脱水并需要医疗帮助。如果感染扩散到人体肠道以外的地方，这种疾病也可能危及生命，根据梅约诊所的说法。中西部家禽服务公司在6月6日至7月3日之间召回了来自德克萨斯州农场的1900多万只鸡蛋。被召回产品的“售卖截止”或“最佳食用”日期介于7月20日和8月17日之间。以下是被召回鸡蛋的销售地点（请查看被召回产品的完整名单）：阿肯色州：Brookshire杂货店 路易斯安那州：Kroger、Brookshire杂货店 密西西比州：Brookshire杂货店 新墨西哥州：Brookshire杂货店 俄克拉荷马州：Brookshire杂货店 德克萨斯州：Kroger、Brookshire杂货店 根据FDA的说法，这些鸡蛋还在其他较小的零售店出售，FDA表示，此次最新召回没有包括该家禽公司其他产品。在今年夏天早些时候发生沙门氏菌暴发后，Taylor Farms召回了多种与墨西哥胡椒制成的准备产品，销售地点包括Target、Trader Joe's、Walmart和Whole Foods。位于加州萨利纳斯的Taylor Farms表示，在其辣椒供应商Coast Citrus Distributors因沙门氏菌问题召回其新鲜的墨西哥胡椒后，该公司自愿召回了这些食品。编辑：阿兰·舍特