2026年7月25日 — 上午5:00 他们曾在高地上建造城堡和堡垒，以便更好地看见敌人接近，并在必要时更好地应对。在斯派萨斯峰小屋，海拔1100米，我身处澳大利亚最高的非阿尔卑斯山小屋。视线中没有敌人（我也不期待有敌人），但在一切之上，确实有一种本能的平静感。也许这也是从布里斯班的炎热喧嚣中脱离而来的感觉，穿越了坎宁汉峡的巨型山脊，雨林在其两侧高高耸起，达令沙漠向西展开。字面上说，在斯派萨斯峰小屋一切之上。沿着通往斯派萨斯的小道，我们现在被桉树的气息和钟鸟的歌声所包围。中央小屋以宏伟风格建造，首先是接待台，接着是一个巨大的休息室，休息室一端是酒吧，上层是游戏区和图书馆。最初的业主（Flight Centre的朱德和格雷厄姆·特纳）恰巧购买了一批曾作为从苏格兰运往澳大利亚的货船压舱石的蓝石。这些蓝石在这里的山区得到了很好的利用——在休息室中，它们形成了一个巨大的开放式壁炉，四季燃烧，您可以坐下来享受热情的欢迎。订阅旅行者优惠通讯，获取独家旅行优惠直接送到您的邮箱。现在就报名。客人休息室，左侧是蓝石壁炉。走进房间，房间也有壁炉，虽然没有那么宏伟，但配有一个可以拆分成两个特大号单人床的特大号床，有一个您可以随意使用的丰富迷你酒吧，宽敞的浴室配有步入式淋浴和一个私人甲板，俯瞰到延伸到远处桉树林的草坪。在连接主小屋的客房内部。午餐时间，在餐厅，斯派萨斯小屋满怀激情地展现自我——煎章鱼，一份沙拉，然后是一道奶酪课程（蓝纹奶酪和孔泰奶酪）和一道杏子开心果挞作为结束。在晚餐之前，我们前往小屋上方的火坑享用篝火开胃菜，并第一次从许多小屋观景点中欣赏远处的山脉。一道和牛肉配白兰地胡萝卜、耶路撒冷洋蓟和黑蒜的菜肴。晚餐是由厨师选择的七道菜品尝菜单，开头是小菜，比如蟹饼，然后是黄尾鱼、鹿肉背条和巧克力布丁作为结束。早餐也在餐厅提供，同样充满灵感——新鲜水果和糕点，如果您喜欢，还可以选择全早餐，或者像蜂蜜和酸奶慕斯以及新鲜浆果与一些格兰诺拉麦片的轻食。有如此多的美食，幸运的是有办法消耗掉这些热量——在小屋小道上骑山地自行车，游泳于泳池，体验野生动物，打网球，享受水疗和草坪游戏（完美的槌球场所）以及导游或自助步行。对我来说是步行，首先是绕着小屋高地转一圈，在北方观景点停留，在那里有一根绳子绑在一棵直立而强壮的桉树上。您可以跳上去，前后摇摆，就像从高地向远处的大山脊之间的虚空发射过去。一天晚些时候走到瑞安观景点，那里的视野广阔，达令沙漠消失在遥远的天际。在这里，小屋经理阿德里安·莱维驾驶四驱车带来小吃和饮料，最后，带您回家。这是一项相当大的运营，但不仅仅要相信我说的。来自米其林的团队，给餐馆打星的人，也会为住宿打钥匙。旅游澳大利亚组织他们访问并评估我们的一些优质住宿。他们匿名逗留多次，为“非常特别的住宿”颁发一把钥匙，为“终生旅行”颁发三把钥匙。在澳大利亚，唯一的三把钥匙获得者是蜥蜴岛，而25个澳大利亚物业获得了一把钥匙。斯派萨斯峰小屋是仅有的九家澳大利亚物业之一，因其“卓越的设计、独特的个性和服务的一致性”获得了两把钥匙。详细信息 住宿 斯派萨斯峰小屋，全包——住宿、饮食、饮料和活动，价格从每晚1700澳元起。小屋距离布里斯班约两个小时的车程，沿15号公路。最后的通行道路对于低底盘跑车来说有点颠簸。如果这个问题比较棘手，从布里斯班和黄金海岸都有直升机转机可用。这里有一间无障碍套房；主小屋、休息室和餐厅均无障碍通行。昆士兰州玛丽维尔威尔金森路1号。请查看spicersretreats.com 作者是斯派萨斯峰小屋的客人。吉姆·达比是旅行者的高级制作人，著有《白金》，讲述了澳大利亚在冬季运动中的历史。通过X或电子邮件联系。