忙碌的工作日晚上，一锅birria炖菜。香蒜酱在热锅中发出滋滋声。温暖的玉米饼在餐桌上传递。调味酱的一溅，为熟悉的菜肴赋予全新的个性。拉丁风味总是在寻找进入日常生活的新方式，而这些品牌背后的创始人们正在引领潮流。对于 EZ Bombs、Loisa、La Banderita 和 Pisqueya，文化的连接是创造自己品牌的起点。每个品牌都回答了一个不同的问题：如何将耗时的菜肴适应现代日程？如何使常备食材与家庭的饮食需求发展？如何将商店货架上缺失的风味送到寻求它的人们手中？他们的答案充满创意、个性化，并且旨在与他人分享。这些西语裔创始人们正在将想法转化为商业，扩展购物者可以发现的选择，并塑造拉丁美食文化的下一个篇章。探索最新的视频、图表和新闻。通过在沃尔玛提供这些品牌，其影响力扩大到更多厨房和日常生活中。沃尔玛使得探索他们的产品、尝试新事物以及通过我们制作的餐点和我们周围的人让拉丁文化生活化变得更加容易。认识四个品牌，这些品牌将自己独特的风味带到未来。EZ Bombs对 EZ Bombs 来说，创新始于一个实际挑战：将墨西哥菜肴丰富而缓慢炖煮的风味带入那些没有时间整天烹饪的厨房。答案就是 Birria Bomb，一种紧凑的调味品混合物，旨在简化深具风味菜肴的准备。投放到锅中，它帮助构建出使 birria 如此显著的香味高汤、温暖香料和深红色。这种方法为家庭厨师打开了新的可能性：曾经只在特殊场合上的菜肴现在可以成为工作日计划或即兴聚会的一部分。EZ Bombs 在沃尔玛上架，将其独创性带给更多购物者，使得在菜单上添加心爱的墨西哥风味变得更加简单，并让其更具个性。Loisa Melody Timothee Loisa 的创始人们开始时提出了一个关于未来的问题：如果给下一代提供他们所热爱的拉丁风味，使用能够反映他们希望如何喂养家庭的食材，会是什么样子？随着联合创始人 Kenny Luna 和 Scott Hattis 自己成立家庭，这个问题发展成了业务。Loisa 重新构想了 Sazón 和 Adobo 等主食，选用有机草药和香料，去掉了人工色素、香料和防腐剂，同时保持了家常菜的大胆和熟悉的味道。“我们相信，对食物成分的关注与其美味程度同样重要。”创始人们如此说道。“没有必要妥协。”2021年，多米尼加社区厨师、食品活动家和教育者 Yadira Garcia——Happy Healthy Latina 的 Chef Yadi 的加入成为了共同所有者。他们共同开发了 Loisa 的 Sofrito，将她家族的食谱转化为适合现代厨房的产品。Chef Yadi 在食品公正、营养和健康公平方面的工作则为这一愿景增添了另一个维度：将美味食物作为关于社区饮食与繁荣的更广泛对话的一部分。无论是唤醒对祖母烹饪的回忆，还是将某人首次引入 Sofrito，Loisa 都旨在让厨房成为信心、创造力与联系的场所。沃尔玛的产品让这一邀请触及更多家庭，帮助将熟悉的传统带到新桌子上，并给予下一代独特的传承。La Banderita Melody Timothee La Banderita 的故事始于一些小的创造力和对熟悉美味的渴望：新鲜、正宗的玉米饼。在她的家人搬到亚特兰大后，创始人 Veronica Moreno 努力寻找她在墨西哥长大时享受的玉米饼。她的丈夫 Eduardo 甚至从德克萨斯州的行李箱里带回玉米饼和墨西哥辣椒。1988年，Moreno 在离家较近的地方找到了解决方案，使用通过家族传承下来的传统和技术自己制作和出售玉米饼。这种机智发展成了 OLÉ Mexican Foods，这是一家家族拥有的公司，背后是 La Banderita，帮助将 Moreno 失去的风味带入全国更多餐桌。“我看到了一个机会，可以分享我们爱和怀念的文化。”Moreno 说。今天，La Banderita 的玉米饼在沃尔玛上架，使得将新鲜食材和日常主食转变为值得分享的美味变得轻而易举。无论是包裹家庭最爱的食物，还是用冰箱里现有的食材填充，它们都邀请厨师们将自己的创造力带到餐桌上。对 Moreno 来说，这里才是意义所在：在成为传统的餐点和随之而来的 sobremesa——那些故事、欢笑和余韵。Pisqueya Melody Timothee 生长在曼哈顿下东区的 Abreu 花费了无数小时在她位于布鲁克林的多米尼加餐厅 Puerto Viejo。通过餐厅和在多米尼加共和国的夏天，她学习了许多事情……